د کاشیر شکر ککي نسخې د خوړو، لبنياتو څخه پاکې درملنې کوي چې د وریچو چندي نه کوي. او که تاسو د مارجرین ټرانزیټ چټک کړئ، دا نسخه ستاسو لپاره ده ځکه چې دا د تېلو سره جوړه شوې ده!
پرته له بسته نه خوند کوکیز یوه ننګونه ده، په ځانګړې توګه که تاسو یو څه ساده غواړئ، لکه د یوې کلاشینکو کوکي کوکي . د چاکلیټ، ممیز، یا د مڼی مکھن وده نه کوي او نه غوټۍ یا مغز د جوړښت اضافه کولو لپاره، د خوند ذائق په حقیقت کې حساب کوي.
که تاسو غواړئ یو ډیر غوره کوکي غواړئ، په دې ترکیب کې د ټولو هدف لرونکي اوړو 1 پیټۍ د 1 غوټۍ سپینه غنم د غنم سره.
د تېلو یو بل ترکیب ریکارډ تاسو ته دا خوښ دی چې دا د کاشیر hamantaschen ټوټه ده .
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لوی هګۍ (د کوټې درجه)
- 3/4 کپ شکر
- 1/2 د غوړ غوړ (غیرقانوني ذائقه لکه انګور یا کینولا)
- 1 توغی خالص وینیلا استخراج
- 3 کپ ټوله مقایسه اوړه) 2 یا دوه ټوټې ټول مقایسه اوړو او یو ټوټۍ سپینه سپینه غنم یاړه
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- اختیاری: د آرشیف سیندنګ چینی، یا
- توربینډو شکر ، یا د غوړي چینی
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه یا برقی موقف مخلوط کې، هګۍ هګۍ، شکر، غوړ او ونیلا سره یوځای کړئ.
- په جلا جلا کڅوړه کې، د اوړو او بیکونو پوډر سره یوځای کړئ.
- د هګۍ مخلوط ته د اوړو مخلوط انتقال کړئ او د تاکید شوي چمغ سره یا د برقی مکسر سره مینځ ته راوړو تر هغه چې دا په ښه توګه شامل نه وي، د اوړو هیڅ رنګه پاتې پاتې دي، او ټوټه یې په بال کې اچول پیل کوي. (ټوخه به موړه وي، نو که تاسو د لاس په واسطه مخلوط کړئ نو دا به ګټور وي چې څو ځله د پاکو لاسونو سره په اوړو کې د مینځلو وروسته ګړندۍ کړئ.)
- که ټوخه ټوټه وي، ډیری ډوډۍ اضافه کړئ، په یو وخت کې یو چاکۍ، د هر اضافي اضافې تر مینځ مخلوط کول.
د سلائس وړ آئس بکس کوکیز لپاره
- ټوټه ټوټه په دریمه برخه ویشئ، او هر یو د 1- 1 نه تر 2 انچ پورې ډک لوګو ته بڼه ورکړئ، د ککو د اندازې په پام کې نیولو سره چې تاسو یې غوره کړئ.
- لوګرونه په پارچه یا مومک شوي کاغذ کې ځای په ځای کړئ، په وړیازر کڅو ځای ځای ونیسئ، او په فرخ یا فریزر کې کمتر لږ تر لږه یو ساعت لپاره.
- که وغواړئ، په لوی تخته کې اختیاري سنډین بورډ، توربینډو شکر، یا د انګورو چینی. په یو وخت کې د یو لوخ ټوټې لوټ کړئ، او په شکرو کې یې وسوځوئ، په نرمۍ سره فشار ورکړئ چې کنډک ټوټه تعقیب کړي.
- د تیز چاقو په واسطه، لوژی د نری رنځونو) تقریبا 1/4 انچ ګوتو (ته واچوئ او د ټوکر لینډ یا سلپ لینډ لرونکي کادر پاڼې پرته د 1 انچ په ځای کړئ.
- د پاتې دوه لوبو سره بیا تکرار کړئ.
د رول شوي کوکیز لپاره
- ټوټه ټوټه نیمایي وي، هر نیمایي په یو ڈسک کې ویشئ، په پارچه کې لغوه کړئ یا مومیک شوي کاغذ، په وړیازر کڅوړه کې ځای، او شیل لږ تر لږه یو ساعت لپاره.
- په لږه اوسپنه شوې سطحه کې، د ټوټې ټوټې د 1/4 انچې انچ موټرو ته وویشئ. ټوخه د کوکي کڅوړو سره شکلونه کړئ. په خیر سره د کوکیز لینډ یا سلپ لینډ شوي ککي پاڼې ته لیږدول، چې د کوکیز تر منځ تقریبا 1 انچ پریږدئ.
- د دوهمې برخې ټوټې سره تکرار کړئ.
کوکيز ترلاسه کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- کوکيزونه له 12 څخه تر 14 دقيقو پورې ونيسئ او يا تر هغه چې دوى ثابت وي او لرې اوسپنې زر دي.
- کوکیز په بشپړه توګه ډک کړئ ریکو ته انتقال کړئ.
- په هوایی درجه کې کنټرولر د خونې په حرارت کې د اونۍ لپاره یو اونۍ ذخیره کړئ یا څاڅک کړئ او تر درې میاشتو پورې وخورئ.
- ناخوښه کوکي خوله کولی شي په فایج کونکي کې د 2 نه تر درې ورځو پورې، یا په وړیازر کې د درې میاشتو لپاره وساتل شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 91 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 60 ملی ګرام |
| سوډیم | 150 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 3 g |