د شکایاتو او نورو خوږو کسانو پېژندنه
د شیدو ډیری ډیری ترکیبونه په عام ډول لري د شین د دوی معتبر کارول دي. دا اړینه ده چې د بیلابیل ډوله شکرو محصولاتو ترمنځ توپیر پوه شي، ترڅو ستاسو کینډیان بریالي وي.
وړل شوی شکر
دا د چرګانو او شاکر څخه اخیستل کیږي، او کله چې یو ترکیب د "شکر" یا "سپینې شینګ" لپاره غوښتنه کوي نو دا د ګندل شوي شکر سره اشاره کوي.
د بورډ شکر
دا د قابلو سره اضافه شوي کنډک نغديږي .
دا په "رڼا" او "تور" ډولونو کې راځي؛ د سپين زرغون شکر لرونکی ذائقه لري او معمولا د کینډ جوړولو لپاره سپارښتنه کیږي. د بورې شکری باید د اندازه کولو پیال کې وګرځول شي او اندازه یې کړئ. په عموما ډول، نسویری شکری باید د نورو مصارفو ځای ونیسي.
سپکه شکر
همدارنګه د کیسٹر شکر په نوم هم یادیږی. دا بوره د ډیر ښه جوړیدو سره مینځ ته کیږي. دا خورا ګټور دی کله چې د کینډي مرکزونه جوړ کړي ځکه چې دا چټکه شخړه کوي او د غنمو ساختماني تولید نه کوي. سپکه ماڼۍ د باقاعده ګندل شوي شکر په ځای کې د ناوړه پایلو پرته کارول کیدی شي.
پوند شوی شند
همدارنګه د کنفینیکر شین یا شین زرغون هم ویل کیږي. دا د ډبرو سکارو سره ډیر ښه جوړ شوی بوره ده. دا باید د کارولو دمخه وړاندې سمه شي. د پوډرو بورډ کار مه اخلئ ترڅو د کینډي په ترکیبونو کې د نورو شیانو ځای ونیسي.
د جوارو شربت
همدارنګه د ګلوکوز په څیر پیژني. د کارن شربت د کانټسټاک څخه تولید شوی او په "رڼا" او "تور" ډولونو کې راځي. په اعتراف کولو کې، په عمومي توګه رڼا غوره کیږي.
د کارن شربت نور بوره د کرسټیس کولو کولو څخه منع کوي او د پخلی شوي کینیا جوړوي، له همدې امله ډیری وختونه د کریم ډک او فاجج کې کارول کیږي.
شکر
مايع شکر. دا د ډیری کینډیانو د ژوند ژوند ښه کوي. یوازې د شکر په بدل کې کارول که چیرې یو نسخه په ځانګړې توګه د دې غوښتنه وکړي.
شات
د مچیو هر ډول شات شات په ترکیبونو کې کارول کیدی شي چې د شاتو غوښتنه کوي.
شات باید مايع وي، نه د "تخریب" یا "شاتو د خپریدو" ډولونو څخه.
مولاس
د بوره د تصفیې پروسس by A محصول، دا یو تیاره تیاره شربه ده چې د ځانګړي ذائق سره.