د سترګو ګوتو د سویلي خوښې غوره ده چې یوازې دوه اجزا لري. دا د مځکه شوي هیواد حام د خړوبو څخه جوړ شوی چې د تور کیفیت سره مل شوی. دا کیدای شي غیر معمولي وي، مګر دا ډیره خوندوره او د زړه پورې لاره ده چې د هام او بسکوټ، انګورو او کچالو د زاړه خوړو خواړه وخوري.
د "سرخ-سترګو ګری" نوم د مایع غوړ له حلقې څخه ترلاسه کوي چې د یو څه سره د سره رنګ شوي شکل سره شکل لري. دا "سترګې" به په طبيعی ډول د ګورو په سطحه جوړیږي کله چې دا کم شي. دا ساس د غریب سړی ګورو، سره سرخ هراړخیزه، د چرګانو سترګې ژوروالی، د غاړې ګری، او د لاندني سوپ په نامه هم پیژندل کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوټه هام (هیواد)
- 1/2 د کپ کافی (تور، ابل)
دا څنګه جوړ کړئ
د سترګو وړوکی کیڼ د حق حام غوره کول دي. د ښه کیفیت لرونکي، ښه سمه هیواد حام لکه سمیفیلډ یا د وینزویلا ورور حقیقي عامل دی. د ککړ شویو بندونو یو سلګ انتخاب کړئ چې د خوړو لپاره خورا خورا چټکی لري نو تاسو د هغې د خوږو خوړو بار کول ډیر کولی شئ.
- په یوه مهارت کې، په خپل فټ کې په غوټیو کې منځنۍ تودوخه تاوه کړئ تر څو چې په دواړو اړخونو کې په ښه ډول نخښه شوی وی.
- کله چې دا کښل شوي وي، حام ګرمې ګرمو ته لیږدوي او د خاکې کڅوړه د قابلیت لپاره اضافه کړئ. د ټوټی ښکته او د سکیلټ غاړې د هغه ذرو د مینځلو لپاره چې دا یې ټوټې کړئ.
- هغه څه چې په سکیلټ کې پاتې کیږي د سور سترګې ژوروالی دی ، کوم چې تاسو کولی شئ حام واچوئ او خدمت وکړئ.
د رییس کولو سرچینه: "د جنوبي کورینیک" لخوا د کریګ کلابرورن (ټایمز کتاب) لخوا. د اجازې سره تکرار شوی.
خدمتګار وړاندیزونه
د سترګو ګوتو ډیری وخت په هام کې خدمت کوي او دا د بایوټیوټ سره مینځ ته راځي. ډیری خلک د هغې د خوړو، کڅوړو، یا وچو کچو په سر کې هم خوند اخلي.
کله چې "د جنوبي حام بسکوټ" جوړول، دا د ډنر لپاره ډیره اړینه ده ترڅو د باسکوټ راټولې برخې د سینډویچ د راټولولو دمخه د سترګې سترګې په وسوځوي. ګریډي هم د سرسری یا کیټپیو سره مخلوط شوی او بیا د بسیکټیو سره ویجاړ شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 45 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 18 ملی ګرام |
| سوډیم | 326 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 5 g |