د مڼې لرګي د مفین یا کنډبډ لپاره یو خوند او مزی بدیل دی. دا سویلي کلاسک د هر زړه زړه سوپ ، ډوډۍ، یا لوبیا ډوډۍ سره ښه کیږي. دا ریستوران د وسپنې د وسپنې لرګیو کارولو څخه کار اخلي، مګر د مفن ټین به په یوه چوغی کې کار وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د سپینو زرو
- کنډم
- 1/2 غوړ غوړ
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- د چرګانو شکر (که وغواړئ)
- 1 هګۍ (لږه وهل)
- د 1/4 پیالو شیدې
- 1/4 پیړ شوی مايع مکھن (یا د سبزی تیلو)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی ته 425 ایف
- د کڅوړو په مخلوط کې، د ډبرو جوار، غوړ، مالګې، د پکاو کڅوړه، او سوډا؛ د مخلوط لپاره ډډه وکړه. که چیرې تاسو غواړئ چې ستاسو غوړ یو ښه خوږه کړئ، 1 کیلو بوره اضافه کړئ. په یو بل کڅوړه کې هګۍ، شیدې، او پخې شوې غوړ یا تیل. وچ وچو موادو کې اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې مینځل شوي و.
- د سپون بیټر په لومړیو کې د جوارو لرګیو کې، د هر ډیزاین په اړه د 3/4 ډک ډک کړئ. د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر دې چې زرغون نوری.
- اجازه راکړئ 5 دقیقو وخت ونیسئ بیا په احتياط سره له پین څخه لرې کړئ که وغواړئ د خټکی مکھن سره برش کړئ. د مڼو د کڅوړو کارولو په صورت کې د 18 د جوار ډبرو یا یا هم ډیر شي.
- که تاسو د جوار د ګنډو پین نه لرئ، دا ترکیب باید شاوخوا 12 مفینین چې په غوړ کې پکی شوي یا سپرې شوي (د تیلو تیل سپری) د پیالو مفهوم جوړ کړي. په عین حرارت کې د 20 څخه تر 25 دقیقو لپاره بیک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 105 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 156 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |