دا د کلاس سایجج سانډویچ سره یوځای کول دي. که چیرې تاسو لا دمخه د سایټونو پواسطه اچول شوي یاست نو هڅه وکړئ چې په ګیلۍ کې ګرمه کړي ترڅو دوی د "رښتینې اور وژونکي" ذائق څخه ډډه وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه (680 ګرامه) سایج
- 3 غوږ لرونکی مرچ (تخمونه او اوږد لرګیو ته کښته کړئ)
- 1 منځنی زرغون پیاز (ټوټه شوی)
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) د زیتون غوړ
- 6 سینڈوچ بنډ
- 1/4 کپ (60 ملیونه) ډیزن سرسری
- مالګه او مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
1. د خوړو سوزجزونه (د ایټالیا ګرمې د دې ترکیب لپاره ښه دي) په سګرټ کې 200 درجې F / 90 درسي درجې کې تر هغه چې ترسره شوي وي، تقریبا 2 نه تر 3 ساعتونو پورې.
.2 کله چې ساهس نژدې وي نو د زیتون غوړ په لوی مهارت کې. د بڼ مرچ او پیاوړ کړئ، د مالګې او تور مرچ سره موسم، او د منځنۍ تودوخې تر مینځ تر داوطلبۍ پورې، تر 5 نه تر 7 دقیقو پورې.
.3 د سګرټ څخه سایټ راوباسئ او په اوږد وخت کې یې وخورئ. ګرم شوي سینڈوچ بنس ته ځای ورکړئ، ډیزون سرسری او سبزیان یې سبزیان.