د ھنگری د غوزڼ سپنج کیک ہدایت کیداى شي د ډیری ښکلا ډیسټارټونو لپاره اډې وي چې پھ شمول د سومیلو ګلوسکا یا ټیټیلز .
کله چې د غنمو ککړ کولو لپاره د اوړو په لیږدولو سره یو روښانه لرې کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لوی هګۍ (د خونې په حرارت کې)
- 1/3 کپ شکری
- د 1/3 پیالو کیک اوړه
- د 1/3 غوښینو غوږو (ځمکه، نه کتل شوی)
- د پنچګ مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- د تشناب په منځ کې ریکارډ ځای ونیسئ او تودوخه تر 350 درجو پورې ځای ونیسئ. په روښانه توګه د 13x9 انچو پین مکھن او د پارچینې سره کرښه.
- د هګۍ او شکر مخلوط کول په سٹینلیس - فولډک کڅوړه یا د مایزر کڅوړه. په منځنۍ تودوخې کې د اوبو ضربه برخی (په داخل کې نه وي)، په مسلسل ډول وسوځول شي، تر هغه چې هګۍ رابطې ته ګرمه وي او شکر یې منحل شي، تقریبا 1 دقیقې.
- د تیز موقف مکسر یا د لاسي برقی دستی مخلوط کارولو سره په تیز رفتار سره، مات کړئ تر هغه وخته پورې چې د هګۍ شکری مخلوط حجم کې درې دقیقو کې درې برابره شي.
- په عين حال کې، د اوړو غني، د ځمکو غوږوالۍ او مالګې. په دوو اضافو کې، د هګ-شوګر مخلوط په اړه د اوړو ولال-مالګې مخلوط راوړوئ، په احتیاط سره یې دا په نښه کول لکه د بیټرۍ د مینځلو لپاره.
- په چمتو شوي پین کې په مساوي ډول بوټی وویشئ او د 12 دقیقو وخت ونیسئ یا تر هغه وخته چې مرکز په فشار سره فشار واچوي. په دری دقیقو کې تڼۍ او ښایسته لرې کړئ.
- د سپنج کیک د غاړې څنډه د چاقو د خلاصولو لپاره چاقو چل کړئ. بیا د پاڼی کاغذ او بل بیکی پاڼه سره ټوټه پوښ کړئ او سپنج کیک وباسئ. د 13x9 انچ پین پینټ لوټ کړئ او په دقیقه توګه د پارچه کاغذ کاغذ کړئ. اجازه راکړئ په بشپړ ډول سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 106 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 75 ملی ګرام |
| سوډیم | 171 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |