دا سوکاله سالم سوفیل د ډوډۍ ډوډۍ ډوډۍ ډوډۍ یا د اونۍ په آخر کې د غرمې ډوډۍ جوړوي، او چمتو کول خورا آسانه دي چې تاسو یې فکر کوئ. که تاسو غواړئ د سالم سره خټک ولرئ، نو د وړیا احساس وکړئ چې د نوي ځاځي ځینې ځای په ځای کړئ.
سره له دې چې سوفیل یوازې دوه هګۍ لري، دا خورا روښانه او هوایی راځي. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې د کسسریل سمدستی خدمت وکړئ، ځکه چې دا به د تشناب څخه وروسته ژر تر ژره ویجاړ شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (16-اچون) کولی شي سالم (چټک)
- دوه لوی هګۍ
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- دوه چټک پوړونه
- د شیدو 1 شیدې
- د چټکي 2 افشا (تازه، کټوال)
- 2 پاڼي چغچونه (تازه، شونډه) *
- ډش اوټیمم
- 1/2 د چایانو نمک
- ډش مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب 325 ف.
- په چټکتیا سره یو 1/2-کوټر کیسلر.
- سالم وچ کړئ او په چټکه توګه وخورئ. د پوستکیو او لوی هډوکو بټۍ وباسئ. یوې خواته شوی.
- هګۍ جلا کړئ سپینې څنډې په ګوته کړئ.
- په کوچنۍ کڅوړه کې د هګۍ رنګه میوه ونیسئ او ګوښه کړئ.
- مټ په ډیر لوی تودوخه د لوی ساټسن په مینځ کې مینځل. په اوړو کې مینځ ته راځي. کک، ټکول، د دوو دقیقو لپاره.
- په تدریجي ډول شیدې د اوړو او مکھن سره مخلوط کړئ، په مسلسل ډول سره دوام لري. تر هغه وخته پورې چې پخپله چټکه ډیری وي، پخپله پخپله دوام وکړئ، څو ځله ځنډول.
- د گرم مخلوط 1/4 پیټ د ګوتو هګیو سره یوځای کړئ، او بیا د هګۍ د هګۍ مخلوط چټک ته بیرته راستانه کړي، په چټکه سره سره مخلوط کړئ.
- اجماع، چوې، نټیمګ، مالګه، او مرچ شامل کړئ. په لرې شوي سالم کې ډک.
- د هګۍ سپیانو ته د سخت ژوبلو لپاره وګرځوئ؛ مه پریږده. دوی باید چټک او پیاوړي وي او وچ شي.
- په نرمۍ سره د هګۍ سپی د سالم مخلوط ته واچوئ او وروسته مخلوط چمتو کسسیر ته انتقال کړئ.
- د 50 څخه تر 60 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغې چې زرغون خیره او سیٹ کړئ. د تڼۍ دروازه مه مه اخله تر هغه چې دا ښکاري.
* که چیرې تاسو چیرته نه لرئ، د چټکو کڅوړو یو پیاوړی پیاز پیاز وشی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 339 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 142 ملی ګرامه |
| سوډیم | 371 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 26 g |