د الوتونکيو سوپ لپاره د سبزيجاتو او رګونو لارښوونه د آلو سره ډيره ټيټه ده او د ټيټ کولوري د سبزيجاتو نسخه ده. د نورو کچالو د سوپ ترکیبونو په څیر، دا د سبزیج ورور، د طارق مارجرین او د پښو پاڼو څخه کار اخلي ترڅو د مکھن په ځای ذائض اضافه کړي. دا پدې مانا ده چې د کم ټیټ سټیټریټ سوپ ریستوران په هر خدمت کې یوازې دوه ګرام چربی لري. د دې له امله، تاسو غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې د ډیری ذائق لپاره د کیفیت لرونکي سبزیج ورور استعمال کړئ. که تاسو تازه، د کور سبزیج ورور نه کاروئ، تاسو کولی شئ د ذوق د پیاوړتیا لپاره د لږ اضافي لپاره د پوټرو ورور یا سبزیانو بیلون کیوبونو څخه کار واخلئ.
دا د ګولۍ او کچالو سوپ نسخه سبزیان، رګونه دي، او تر هغه چې تاسو د ګلوټ څخه پاکې سبزيج ورور کاروي) لیبل ولولئ، لکه یو څه او یو څه د ګلوټین پاک نه دي (، دا د ګلوټین څخه پاک دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 tbsp. د زیتون غوړ (یا د افق مارجرار)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1 پیاز (ډیزاین)
- یو کچالو (ډیزاین)
- یو لوی سر غوښتی (کټی)
- 3 غوړي د سبزیانو ورور
- 2 بڼ پاڼې
- د خوند خوله
- تور تور مرچ ته
- 1 ډش دټټم
- اختیاري: مریض
- د کښت کولو لپاره پنیر پنیر
- اختیاري: د ژړولو لپاره شنه پیاز، کټ
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی سوپ یا د ذخیره برتن کې منځنۍ تودوخه لوړه شي، د پیاوړی مارجنین یا زیتون غوړ کې د 3 نه تر 5 دقیقو لپاره پیاز او لشین سټیټ کړئ، یا تر هغه چې پیاز او لیزن نږدې نرم وي.
- وچ شوي آلو اضافه کړئ او د ګلدان کڅوړه اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره یې خوند واخلئ، ډیری وختونو سره مینځ ته راځي.
- د سبزیانو غوږونو او بڼو پاڼو اضافه کړئ او یو ډډ ته لاړ شئ.
- کله چې مخلوط سمک شي، تودوخه منځنۍ ټیټ ته راکم کړئ، پوټی پوښ کړئ، او د 25 څخه تر 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- په مناسب ډول د پاڼو پاڼو لرې کړئ، وروسته سوپ لیږدونکي او خالص ته تکړه او کریمی پورې لیږدئ، یا که تاسو غواړئ یو څه ساختمان پریږدئ.
- موسم په لږه اندازه د مالګه، مرچ او د غذايي موادو توب او د اړتیا وړ تودوخې سره.
- د ګرانه ویګ پنیر او شنه پیاز سره، که وغواړئ، مخکې له دې چې خدمت وکړو.
څلور خدمتونه جوړوي.
د تغذیې حقیقتونه:
د ویګانو پنیر پرته، دا نسخه تقریبا چمتو کوي:
کلوریوری: 100، د فاټ څخه کلوریټونه: 19
ټول فټ: 2.1 ګرام، 3٪، تغذیه شوې فاط: 1.7 ګرام، 8٪
کولیسټرول: 0mg، 0٪
سوډیم: 607 ملی ګرامه، 25٪
ټول کاربوهایډریټونه: 14.7 ګرامه، 13٪
غذايی فايبر: 3.1 ګرام، 12٪
شکایات: 3.6g
پروټین: 6.2 ګرامه
ويټامين اې 1٪، ويټامين سي 69٪، کلسيم 4٪، اوسپنې 6٪، د 2000 کالوري غذا پر بنسټ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 218 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 714 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 42 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 11 g |