د خپل بیری د ویاړ اخیستلو لپاره واقعیتونه او لارښوونې

بري پنیس، چې په اصل کې د فرانسي پنیس دی ، یو خوندور، زرغون پنیر دی چې په نرم، پوټکي سپینه ماین پاکۍ رینډ کې پټ شوی. دا په وړو لویو لویو لارو پلورل کیږي او یا هم په بشپړه توګه پکی شوی، د خونې په حرارت کې یا خدمت شوی او په سینڈوچ کې اضافه شوي. د دې غوښتنه دا ده چې کله دا مینځ ته راشي، پنیر به په نرمۍ سره د هغې له تاوان څخه ګوښه کړي - دا دا ده که چیرې پنیر د پوزې په چوکۍ کې وي. نو تاسو څنګه پوهیږئ که چیری د پنیر هټۍ تازه وي نو بریري؟

دلته ځینې لارښوونې شتون لري چې پوه شي که ستاسو بریري پخې وي او دا څنګه په تازه تازو کې ساتل کیږي.

ګورئ، احساس او بوټ

مننه، بري د هغو شیانو څخه ده چې هغه نښانې وړاندې کوي چې د هغې اصلي برخه وه. نو شرم مه مه کوه - دا یې واخلئ او یو څه یې وخورئ، ځینې ریپونه بیرته وګورئ چې وګورئ دا څنګه ښکاري او، تر ټولو مهم، یو څه ویاړ - ګند یو ډاډمن نښه ده چې پنیر خراب شوی. دلته هغه شیان دي چې لیدل کیږي:

• د بیري پیرود چې د 1 انچ څخه زیاتې موټرې نلري. د ګوتو غاړې به په مرکز کې کنډکونه او کم شي.
• دا باید ښکاره شي چې پنیر په رند کې لږ څه راوتل کیږي.
• یو بریتانیا بیری یو خوندور، ګرمی رند لری.
• که تاسو کولی شئ یوازې د بیری یوه ټوټه وپلورئ، هغه کور ته وګورئ چې د نزدې شین سره نرم وي.
• بهرنۍ باید پیاوړې وي، پداسې حال کې چې مرکز باید پسرلی وي مګر اوبه نه وي. Underripe Brie به کله چې ستاسو په ګوتې سره په نرمۍ سره فشار واچول شي، په داسې حال کې چې د بریتانیا بیری به په تماس کې نرم او احساس وي.

• پنیر باید خوندور بوی ولري. د تیریدو برری به د امونیا په څیر غوښه شی.
• ستونزمن، بریتانیا بیری به کله چې تاسو کور ته ورسیږی نو هغه به پخی نشي، نو دا فرصت مه اخلئ.

د ذخیره کولو غوره لاره

نو کله چې تاسو د برري تازه برخه وموندله نو تاسو غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا طریقه ساتي. دلته د ذخیره کولو ځینې لارښوونې دي چې په بشپړ ډول پنیر څخه خوند واخلئ.

• کله چې دا پخېږي، بیری باید وخورل شي او په څو ورځو کې مصرف شي.
• Brie د کښت په وخت کې د عمر عمر بندوي، له دې امله که چیرې تاسو په هغه وخت کې ودرول شي نو دا به ښه نشي.
• پخې، غیرقانوني بیری ممکن د شپږو میاشتو پورې منجمد شي.

د خوړو لپاره غوره لاره

برای د نړۍ د سترو شیانو څخه شمیرل کیږي، او کیدای شي دا نه یوازې د هغې خوندیتوب بلکې د هغې ساده ساکلیت له امله هم وي. تاسو کولی شئ یوازې د پښو ناپاک کړئ، په تخته کې یې واچوله، د کریکرو سره یې ولګوئ او میلمانه یې په ځان کې پریږدئ. دا په تندانو کې هم پخي شوي خوار دي - پرته له دې چې د پیري کوټ پرته - او د ترکیې یا هام سینڈوچ سره په بګیتټ کې ښه راغلاست دی.

هیڅ مهمه نده چې تاسو د دې خدمت لپاره څنګه پالن جوړ کړئ، دا مهمه ده چې برای د خونې څخه د حرارت درجه ته راوړل شي یا د خوړو څخه مخکې تودوخه. دا د ریښتینې ذائق او د پنیس بډایت له لارې روښانه کوي، سربیره پردې د "نرمۍ" ترټولو غوره کچې ته پنیس راوستل.

د نورو رینډونو برعکس، سپینه ماڼۍ بری رند خوراک دی او معمولا معمول د داخلي کورنیو سره خوري. که تاسو نه غواړئ چې روند وخورئ، دا د فریجري بیری څخه کمولو لپاره آسانه ده، یا پنیر د خونې د حرارت درجه ته راوړوئ، پورتنۍ برخه ټوټه کړئ او د چمچ سره نرم مرکز وباسئ.

یو تفریح ​​حقیقت: شیمګین په ځانګړې توګه ښه بیری پنیر سره ځي.

که اړتیا وي، کیمبرمبرټ کیدای شي د بیری لپاره په برابرو اقداماتو بدلې شي. په دې پوه شئ چې کیمرټټ به د بری په پرتله د خوږ او خوندیتوب سره پیاوړی وي.