آیا تاسو تل د لیمو ډبره اوریدله چې خوله نه وه؟ د ترکيې د لیمو ډوډۍ واخلئ او تاسو به د خوږې لیمو خوږو کې حیرانتیا ته حیران شئ.
دا څنګه ترسره شوی؟ د لیمو راډیان او قندونه دواړه سره یو ځای شوي او یا هم دا چې مخکې د لیمو جوس سره مخلوط شوي وي پخلی شوي. دا تاسو ته یو نرم، ښایسته لیمین ماین سره بوټیږي.
لیمونیم خورا دودیز دی او یوازې د هر ځای په اړه موندلی دی. دا ډیری وختونه کولی او نور کاربنټیسټ نرم څښاک غوره کوي، په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره.
ما د پخلی شوی لیما لپاره دا ترکیب ترلاسه کړ چې د استانبول ښار د ښار په ولسوالۍ کې د پلورونکي څخه کوم چې د 45 کلونو لپاره د ډبرې خرڅول. هغه وویل چې هغه د خپلې مور څخه نسخه ترلاسه کړې ده. دا په خپل کور کې د لیمو ډبره کې د نوی، نرمه موټرو لپاره هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 لیمو
- 4 1/4 کپ (1 لیټ) اوبه
- د 1.5 پیالو شکرو، د خوند لپاره ډیر یا لږ
- د میوو پاڼو (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- لیمان وخورئ او روندونه یې وخورئ. د خټکی روند په اوبو او شکر سره په یو ساسسیپ کې وساتئ.
- د لامبو لیمو ټوټی کړئ او جوس په ګلاس کڅوړه کې د ګوتو ټوټو سره یوځای کړئ او ځای پریښودئ.
- مخلوط د ساسپین په څنګ کې یو کود ته راوړوئ او تر هغه وخته چې د شکرو له مینځه وړل یې نه وي.
- تودوخه کم کړئ او د 5 دقيقو لپاره په نرمۍ سره په تیزۍ سره وچ شی. د تودوخی څخه لیرې کړئ او پریږدئ چې ټیټ شي.
- پداسې حال کې چې مخلوط اوس هم ګرم دی، د شیشې په کڅوړو کې اضافه کړئ. د اختیاري میوو پاڼو پاڼو اضافه کړئ.
- کڅوړه د پلاستيکي لرګیو سره پوښ کړئ او څو ساعته یا د شپې په اوږدو کې ریفورم کړئ.
- کڅوړه له فرج څخه وباسئ او د مخلوط د تار د تار د ماشین په کارولو سره مخلوط فشار کړئ.
- اجزاوو ته فشار ورکړئ تر څو د امکان تر حده ډیر مایع ترلاسه کړئ، بیا یې پرېږده.
- د کڅوړې په خوله کې د شیسیکول یوه ټوټه خوندي کړئ یا هغه غږ چې تاسو یې د ربړ بډ سره کارول پالن لري (که تاسو یوازې نه یاست نو یو څوک یې درسره ونیسئ).
- دوهمه، ښه ټکر کول اجرا کړئ او په ورو ورو د شیسیکول په مايع کې مايع راوباسئ او دا یې پریښودل. دا دوهم ټکر کول اړین دی چې مطلوب شفافیت او نرمۍ ترلاسه کړي.
- که اړتیا وي نو د چک او اوبو اندازه به ستاسو ذائقه ته واچوئ.
- د لیمو ډبره په واوره او ګوندی کې د لیمو سکسونو او مچیو سپراګانو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 533 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 9 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 142 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 1 g |