ډیری زیتونه د لیو په کارولو سره تغذیه کیږي. دا د وخت مصرف کول دي مګر د هڅو ارزښت سره، په ځانګړې توګه که تاسو د زیتون ونې لرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- شنه شنه زيتون (لارښودونه وګورئ)
- لاي
- اوبه
- نمونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتونونو کارول چې بالغ وي خو لا هم شنه وي. ستاسو د کراجۍ د هټۍ د "پاکشنر" برخې کې د پیرود لین پیرود. (لاندې وګورئ وګورئ) زيتون د اوبو سره پاک کړئ او په لوی شیش یا چینی چینی کې یې ځای پر ځای کړئ؛ نو بیا معلوم کړئ چې د لیو حل څومره حل لرئ چې تاسو یې لرئ د زیتونونو شمیر پوښئ. یو حل شامل کړئ چې د 1-کوټیټ پانی په تناسب سره مخلوط شوی (له 65 څخه 70 درجې F.) 1 ټبلون لی ته. 12 ساعته ځړول.
- زيتون زيتون بیا په تازه لیز حل کې 12 ساعته لرې کړئ. خوله او غلا کول د زیتون تر ټولو لویه برخه وخورئ که چیری لوری د ګیټی ته رسیدلی وی، نو د لیو علاج بشپړ دی. بیا وخورئ او په ژمي اوبو کې ژوره کړئ. (معمولا دوه لیو حمص د کوچنیو مشنونو لپاره زیتون لري چې د ځانګړتیاو تولیداتو کې لیدل کیږي.) که یو بل غسل اړین وي، نو د لیز حل حل په 12 ساعتونو کې واچوئ؛ بیا د سرد اوبو سره وچ کړئ او خړوب کړئ.
- زيتون د تازه، ژمی اوبو په مینځ کی ژوره کړئ، د دری ورځو لپاره دری ورځی (یا ډیر) وخت بدل کړئ. د دریو ورځو په پایله کې، زیتون وخورئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د لیو ذائق شتون نلري.
- لږترلږه یوه ورځ لپاره زیتون جذب کړئ د انګور په حل کې چې د شپږ ګولونو مالګې په یو ګیلن اوبو کې مخلوط شوي مخلوط شوي. زيتون اوس د خوړو لپاره چمتو دي. باقی د ذخیره کولو په حل کې په سړه، تور ځای کې ذخیره کړئ، په غوره توګه ریفورجینټ، یا په فرخچال کې وخورئ او ذخیره کړئ. د دوو میاشتو دننه کار واخلئ.
خبرتیا: لیو کولی شي سختې سوځونې رامنځته کړي. د لیمو یا سرک دستګاه وساتئ تر څو د هرې لیو بې وسلې کولو ته چټک کړئ چې پوستکي یې ویجاړوي. که چیری لیو ستاسی سترګو ته راشی، دوی په چلولو سره غسل کوی او خپل ډاکټر ته بلنه ورکړی. که چیری لیوه تیریږی، خپل ډاکټر ته ټلیفون وکړی، شیدې یا د هګۍ څښاک وڅښئ، او د الکولو هڅونه مه کوئ.
> د ریکارډ سرچینه: د مګسي بیلیټ کلینین (آرس کتاب). د اجازې سره تکرار شوی.