د کلاشینور بیور ریج د ساس نسخه د سمندري یا چرګ لپاره د یوې بډایې، لږ ټیټ سایټ جوړوي. په انګلستان، سایټ بیور راج، یا سور مکھن ساس کې یو دودیز چټک، یوازې په وروستیو لسیزو کې د سیمې څخه بهر پیژندل شوی.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 ټوپۍ سور شراب
- 2 میوه (مستطنی کالی)
- 1 کپ مکھن (ژمي او 16 کیوبونه پرې کړئ)
دا څنګه جوړ کړئ
په منځنۍ سطحه د تودوخې په منځ کې په یو منځنۍ ساټینډ کې، شراب او غوټۍ یو خټکي ته راوړوئ. د 3 څخه تر 5 دقیقو لپاره مخلوط راوبلئ، تر هغه چې دا د چمچ بیرته راټیټولو لپاره بسیا کموي او ضرب کوي.
مکھن، په یو وخت کې یو مکعب اضافه کړئ، او د هرې برخې مکسر ته اجازه ورکړئ چې مخکې له دې چې نور یې اضافه کړئ منحل کړئ. کله چې د مایع وروستی ټوټه ټوټه شوی وي، پین له تودوخی څخه لیرې کړئ او هغه توکی چې که وغواړئ کشف کړي.
د بیور د لرګیو سټیټ د مالګې او مرچ سره سمدلاسه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 430 |
| ټول ټیټ | 46 g |
| تغذیه شوی غوښه | 29 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 122 ملی ګرامه |
| سوډیم | 8 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |