د بلیکري بلوټز ترکیب په ختیځ ختیځ کې عام دی. دا د نخاعی، خالص، کریپسی په څیر پیل کیدلی شی چی د بیلابیلو اوړو ډبرو سره جوړیږی او د بلبی بیری ډک په شاوخوا کی ځای لری. دلته د ختیځ یورپی بلوټزز په اړه ډیر څه دي .
دا انټرنټز د ډوډۍ، ناست یا میسټ لپاره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د بټر لپاره:
- د شیدو 1 شیدې
- 1/4 د اوبو سرد اوبه
- دوه لوی هګۍ
- 1 کپ ټول موخې اوړه
- د چپچینې مالګې
- د شګو چینی
- 3 ټوپکونه مکرل شوي
- د بشپړولو لپاره:
- 1/2 د کپ شکر
- 1/4 کڅوړه داراني
- 1 1/4 پونډونه غلا شوي، د سپینې ماڼۍ لرونکي
- اختیاري: 1 کڅوړه وچ شوي د نیبو زیږون
- ګرینش: د کانتینرانو شین
دا څنګه جوړ کړئ
- په مخلوط یا غذا کې پروسس کونکي، شیدې، اوبه، هګۍ، اوړه، مالګه، او شکر شامل دي. مخلوط کول تر هغه وخته چې بټریټ نه ډک وي، تقریبا 15 ثانی یا اوږده وي. غوړیدونکی مکړ اضافه کړئ او د بل دقیقو لپاره مخلوط کړئ. لږترلږه یو ساعت لپاره ریفریجټر بیټرۍ.
- په عین حال کې، په یو لوی سټینpan کې، د شین ډبرو، تیمامون، د لیمو زین) که چیرې کارول کیږي د منځنۍ تودوخې سره مینځ ته کښته کړئ. دې ته اجازه ورکړئ چې په منځ کې راشي، تودوخه راکم کړئ او دوه دقیقو وخت ونیسئ. له تودوخه لرې کړئ
- په چټکتیا سره د پخلی کولو سپری سره د 8 انچ کارپ پین یا غیرسټیک سکیلټ کوټ. منځنۍ تودوخه وساتئ. په 1/4 کپ بټر کې واچاوئ او توره یې کړئ تر څو پورې چې د پورتنۍ برخې په بشپړه توګه لیټ شوی وي. نور اضافه کړئ. 30 څخه تر 45 ثانیو ککړ کړئ او فلیپ کړئ. یو اضافي 30 ثانیه کک کړئ. یو تالیه لرې کړئ او د کاغذ تولیدو سره پوښ کړئ تر څو د وچولو مخنیوی وشي. د نورو بیټرۍ سره بیا تکرار کړئ.
- کله چې د راټولولو لپاره چمتو وي، د پینټیک په ټیټ دریمه برخه کې د سلایډی سپون څخه کار واخلئ ترڅو د 1 څخه 2 پاڼي وریجو ځای ونیسي (د چټک لپاره د چټک لپاره پریږدئ). د ډکولو پوښلو لپاره له لاندې څخه پورته او له تاسو څخه لرې کړئ. دواړه خواوې په مرکز کې. د پینکیک رول له تاسو څخه لیرې کړئ، د سیند لوري سره پای ته ورسیږي. د پاتې پینکیک سره بیا تکرار کړئ او ډکول. که ستاسو پین ښه سمه وي، نو باید د سبزیجاتو سپرا سره اضافي لیږد ته اړتیا ونلري.
- عین پین د منځنۍ تودوخې په مینځ کې حرارت کړئ او د بلټینټ هر اړخ لوري ته د دوه دقیقې لپاره کرکیله اضافه کړي مکھن اضافه کړئ. د کار کولو ځای ته لرې کړئ، د بلوبري سایټ او کنفینډینر بورډ سره ګرینش.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 431 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 214 ملی ګرامه |
| سوډیم | 467 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 12 g |