بلوبیرز په ډیرو بڼو او اندازو کې شتون لري، بشمول کنډک، وچ شوي، او خالص او تازه شوي. تازه بادغیس د جون له اګست څخه تر اګست پورې په لومړي سر کې دي.
څنګه د بلبیس انتخاب وکړئ؟
هغه ریښې چې په بشپړه توګه نیلې وي، غوره کړئ، سره د سور ټیټ نه. هغه طبیعي تیممین چیرې چې تاسو یې د سپینې ماڼۍ په اړه ګورئ د وینې وړ دي، ځکه چې دا طبیعي محافظت دی.
بادغیس باید کله چې وپلورل شي پخې شي، ځکه چې دوی د حاصلاتو وروسته وروسته د پخي دوام ته دوام نه ورکوي.
د نرم، اوبو او میوو بادغیس څخه ډډه وکړئ. خښ شوي یا لاسي کانټینرونه د هغې لومړنۍ مخکښې د مېوې نښه نښه ده.
د بلبیریز ذخیره کول څنګه
د سپینې ماڼۍ ساتنه وکړئ، ناڅاپه، په یوه سخت کنینټر کې چې د پاک پوښ سره پوښل شوي وي. دوی باید تر دوه اونیو پورې دوام وکړي که دوی تازه وي. د تازه هلکونو اوبو خرابې شوې، نو د ریفورم کولو دمخه مخکې ونه مینځئ، او د هغو غنمو په وسیله چې له هغو غلطو سپرایرو سره مخ شوي چې له تازه تازه ساتلو څخه کار اخیستل کیږي.
بلوبریز خورا ډیر خراب وی نو لطفا هڅه وکړئ څومره چې څومره ممکنه کاروئ.
د بلبیر منجانب څنګه
بلوبیری د اوریدو لپاره غوره کاندید دی. د غلا کولو وروسته، دوی یوازې لږ لږ روښانه او رسولی دی د خپل اصلي حاصلاتو حالت کې. د يخني څخه مخکې مه خونه مه کوئ ځکه چې اوبه به د پوستکي د سختۍ سبب شي. د غلا کولو وروسته او د خوړلو دمخه.
د راتلونکی پخلی کولو لپاره فریز کول، د تودو لپاره د یو انچ ساحه سره جریان په سختو پوښښ کڅوړی کې ځای پرځای کړئ.
که تاسو په راتلونکی کې د دوی په ګوټ ګوټ، ناپاک شوي حالت کې خدمت کولو پالن کول، دوی د شربت په پیکو کې د 4 کپ اوبو او 3 کیلو بوره ، مهر او فریز جوړ کړئ. د کري یا خالص بلوبرو لپاره لپاره، د هر کوار لپاره د 1-1-1 / 2 کپ کنډر اضافه کړئ.
جغرافي بلوغري به د یو کال لپاره په 0 درجو کې پاتې وي F. بلوغریز په اسانۍ سره په کور کې کښت یا وچ شوي دي .