بلبل او سکیکک کیک یو ښکلی لاره ده چې د زړه پورې نومول شوی بریتانوي ډوډۍ خدمت ته خدمت وکړي چې معمولا په دوشنبې کې د ډوډۍ لپاره د یکشنبې په ماښام د غرمې ډوډۍ څخه کار اخلي. ټول کوچني سبزيجات د ګړنديو پواسطه سره يوځاى کيږي او په پخه شوي مکړه کې پخي شوي ترڅو يو مناسب، سوکاله کيک جوړ کړي لکه ماش. کیک د پوستکۍ، نصواري نسوور، د مرکز نرم او سکویډیج جوړیږي. دا په یوه تالیه کې وپلورئ چې د کڅوړو خواړو خواړه، یا زما خوښې، د تیری شوی هګۍ په سر باندې. د دې لپاره چې دا رښتیني رواج جوړ کړي اړینه ده چې د خړ سټی د یو ګانګو نوم لکه HP یا Daddies.
تاسو کولی شئ په آسانۍ سره خپل لیفور سبزيجات وټاکئ او بلبل جوړ کړئ یا د ماسشو شویو آلو بسته جوړه کړئ او یو څو سبزیجونه یې ونیسئ چې په هغې کې اضافه کړئ او لاندې رانیسی سره پرمخ بوځي.
بلبل او سکیک هم د بلبل یا فری په نوم پیژندل شوی دی. په آیرلنډ کولننن کې د ماسډال آلو، ګوبو یا کیڼ او پیاز څخه جوړ شوی دی او د بلبل او سکیک سره ډیر ورته دی، تاسو کولی شئ دا کیک هم ورته جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 کپ پیاز (مستطنی کالی)
- لیفټوس ماسشیډ کچالو
- سبزيجات سبزيجات، گوبو، تلوار، ګاز، مڼه،
- بروکسل سپیټونه ، په ښه توګه کټ
- اختیاري: د میوه کښت ټوټې
- 55 ګرامه ټول مقایسه اوړه
- مالګې خوله
- مرچ چک ته
- 1 ټوپک مکھن
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه پښه کې یو څه تغذیه کړئ او د کندې پیاز اضافه کړئ. په پیاوړی توګه پیاز تیری کړئ تر څو چې دوی مترجم نه وي خو خندا یا خیر نه وي. که چیرې دوی لا تر اوسه لږ کوچني وي، نو دا سمه ده.
- د ماسش شوی کچالو او ټولې کټکي کوچني سبزيجونه په مخلوط کڅوړه کې وساتئ. د پکاز پیاز زیات کړئ او په ښه ډول سره وخورئ. د مالګې او مرچ سره موسم. مسخ شوي آلوکا موسمی خوند اخلی نو تاسو کولی شی فیاض شی مګر دا د هغه څخه ډډه مه کوئ.
- د کچالو او سبزیجاتو مخلوط د پیټی په شکل کی کیږدئ. د 5 دقیقو لپاره په فرجج کې د پخلنځی کاغذ او شیل باندې لیږدول.
- غوړ د لوټ فلیټ پلی موسم ته د مالګې او تور مرچ سره په ژوره توګه وویشئ. په لویو ګنډو کې د غوړ یو خټکی پرت، غوړ اضافه کړئ او غوټه کړئ. پنبه د فرج څخه لرې کړئ، یو له دوی څخه په موسمي اوړو کې د ټولو خواوو کوټ کولو لپاره وویشئ او په یو وخت کې تودوخه تیلو ته اضافه کړئ) دا پین تکرار نه کړئ یا کیک به ساګلي وي (. د وړو بډو په اوږدو کې هر طرف نږدې دوه دقیقو لپاره د جوارو کمول. په پخلنځی کاغذ کې وچ کړئ، بیا په بیکډ پاڼه کې ځای ونیسئ او په منځنۍ تودوخې کې تودوخه وساتئ.
- د ټول مخلوط کارولو لپاره تکرار کړئ.
- کله چې ټول کیکونه وچ شوي وي، په یوځل سره د تغذیې هګۍ یا خواړه سره خدمت وکړئ او د سپینې چټک مه هیریږئ.
کیک هم د بشپړ ناسته، سرد او د خوړلو سره خوندور شوي دي، یا د دوی د غرفې په بکس کې هڅه وکړئ.