په دې نسخه کې تازه یا منجمد ماشوم ماشوم ښه وکاروئ یا د کټګړو لوی لوی الریډ پوډونو څخه کار واخلئ. اوکرا او روميان یو کلاشینکوټ دي. دا ساده ډوډۍ د یو اړخ خواړو په توګه کارول کیدی شي. یا دا د وريجو په پرتله د پنیر یا اضافي پروټین په واسطه یو مهم خواړه جوړ کړئ. لوبیا، د ډوډۍ ډک شوی چرګ، خټک، د پخې شوي شریب یا د ډوډۍ خړوب شوي بیکن شامل کړئ .
د نیبو جوس، ځینې پیاز پیاز، او لوز، یوازې د اضافي موسمی اجزاوو څخه دي چې تاسو د دې ذائقانه ډوډۍ لپاره اړتیا لرئ.
اړوند
خراب شوي اوکرا د تامارو سره
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ تازه تازه ماشوم okra، شیدو، وچو، ډډونو پاڅون پای ته نږدې نږدې ټیټ شو، یا د منجمد کنګل ټول ماشوم کاروئ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1/4 کپ په ښه توګه کنده پیاز
- 1 لله لرګسن، نرمه مینه
- دوه متوسطه روميان، پخه شوي، وچل شوي، يا 1 کولاى شي (14.5 औون) ډډ شوي ټانګونه
- 1 چرګان د لیمو جوس
- ډوډۍ مالګې او مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- 1 غوټۍ زیتون زیتون غوړ په یو سټینین کې منځنۍ لوړ ګرمه. د 3 څخه تر 5 دقیقو لپاره د آریټ سایټ کړئ، بیا د ټیټ شوي چمچ سره د کاغذ تولیدو ته لیرې کړئ. یوې خواته شوی.
- د پاتې غوږو زیتون غوړ په sacepan کې حرارت کړئ. کټکي پیاز زیات کړئ sauté د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره. د 2 دقیقو لپاره لیزن او سایت شامل کړئ. ډیس شوي ټیمونو اضافه کړئ او پخلی وکړئ، تر هغه وخته پورې چې مخلوط د خنډ سره راځي.
- تودوخه ټيټې ته ورسوئ د نیبو جوس، مالګه، او مرچ زیات کړئ. د 30 دقیقو اوږد وخت لپاره سمبال
- د خدمت لپاره، د څو چټیټو چرګانو په اړه د خدمت کولو لپاره ډوډۍ ته غوږ ونیسئ. پورته د okra سره او بیا د پاتې پټو سره پوښ کړئ.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
بدلونونه
د 1/4 پیټ ټوټې کڅوړی د کټی پیاز سره اضافه کړئ. د غنمو سره د زیتون غوړ ساینس د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره اضافه کړئ. لہسن اضافه کړئ او د رییس سره ادامه ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 103 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 37 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |