د اوکراین کریسټ شین کیک یا میډیوکیک او نور د شاتو پیرو لپاره دا الرښود د کریسټ، نوي کال او د يهودی نوی کال یا روش هاشاه لپاره رواج دی.
په پخوانيو ورځو کې د بورې کمښت د اوکرين باککرانو سره د پټو توکو په شاتو سره تجربه لري، ښه اغېز لري. د میرویوک ډیری نسخې شته چې هلته کورنۍ شتون لري. ځینې یې د خام کریم سره جوړ شوي دي، ځینې یې بادام یا نورو مغز لرونکو، یا چاکلیټ سره، او ځینې یې خوار شوي دي.
څه شې پاتې دي چې د شاتو کارول دي، په غوره توګه د انګورو بډایټ . د شاتو پیري د څو ورځو لپاره اړتیا لري چې د تودوخې لپاره د تغذیې لپاره پخې شي، نو ناروغ وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د پیسو شاتو (غوره بویه شاتو)
- 1 کڅوړه داراني
- 1/2 د چرګانو لبنان
- 1/2 ټوپون نټیم
- یو تور تور تورین
- 1/2 د کپ کتونکي
- 1/2 د پیښو تاریخونه (کټ
- 1 د غوټیو غوټۍ (د انتخاب کټ یا غوټۍ لکه بادام یا پنجشان)
- 3 کیلوړه کیک اوړه
- د تیپسو دوه سوډان سوډا
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- د چرګو مالګې 1/4
- 1 پښه / 4 منډې نرمه مکھن (یا د پار مارارین)
- 1 کپ پاکه شوره
- 4 لوی هګۍ (د خونې د حرارت درجه او جلا کول)
- 1/4 کپ قوي قافله
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو کوچني سایسینټ کې، شات، ټوټیم، ورغی او نټیم سره یو ځای مخلوط کړئ، او په ځینو وختونو کې د ځنګل سره راوړو. د تودوخې څخه لیرې کړئ او د ګرموړکۍ سره یی وخورئ.
- تشناب 300 درجو ته حرارت ورکړئ. په روښانه ډول کوټ دوه (8x4 انچ) غوړ د پخلی کولو سپری سره.
- په منځنی کڅوړه کی، د مخلوط مخلوط، کښت، تاریخی، د خوږو مغز لرونکی، او د اوړو دوه چنده. ښه ښه مخلوط کړئ
- په جلا جلا کڅوړه کې، د اوړو پاتې کیدو سره یوځای مخلوط کړئ، سوډا، سوډی، پکاو او مالګه. یوې خواته شوی.
- په یوه لوی کڅوړه یا د موقتي مکسر کې، کریم کریم سره میوه یا پاروی مارجنین او خړور شکر. د هګیو جنډر زیات کړئ، یو ځل په یو وخت کې، د هر اضافي اضافو وروسته ښه وهل.
- د لومړي ګام څخه پورته، د غوږونو په شاتو کې مخلوط کړئ. په ښه توګه سره مخلوط اوړه په کافی اندازه مخلوط کړئ. د ميوو مغز لرونکی مخلوط په مرحله 2 مرحله کی پورته کیدل. د هګۍ سپی تر ټیټ کیدو پورې او په بټر کې واچوئ.
- د 1/1 ساعتو ساعتونو لپاره یا د غاښونو ازموینه پاکه کړئ. اجازه ورکړئ د کوټې په درجه کې ودریږئ، پوښل، څو ورځې وړاندې د خدمت کولو مخکې.
په بیکنگ کې د شاتو کارول څنګه
په ترکیبونو کې شاتو سره بوره بدلول یو له بل سره بدلون نه دی. کله چې پکاش کول د خالص شاتو نیمه اندازه د شیدو وړ کنډک لپاره په ترکیب کې استعمال کړئ. سربيره پردې، د هرې پيالې لپاره د استفاده کولو لپاره:
- د 1/4 پیټ په واسطه هیڅ ډول مايع کم کړئ
- د 1/2 تاکونو بیکنگ سوډا شامل کړئ
- د حرارت درجه د 25 درجو څخه کمه کړئ
د شاتو سره پخلی کول خپل اصول لري. دلته یې وګوره.
د شاتو کارولو ډیری ډیریټ ترکیبونه
- د یهودو شهیدانو کیک ریکارډ
- د کرهڼي هنیډیډ ترکیب
- د سلواک سویٹ باباکسي ہدایت
- د مغز رول رول
- د کوریشي انگ انځور تیاری
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 285 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 57 ملی ګرامه |
| سوډیم | 351 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |