بانوف پائی برتانوی کلاسیک نه دی، دا یو ډیر ډیر ځوان دی. په ټوله نړۍ کې له بانواف پائی سره مینه نه لري.
د دې ترکیب ښکلا د بسکټو د خټک د کرسټ سره یو ځای راوړل کیږي (د مکھن سره یو ځای کېدل) او بیا د ژورو کارمل، کیلې او تازه کریم ډکول. څه شی نه خوښوی؟ هیڅ شی نه
دا پائی ډډ دی او لکه بډایه شتمنی کیدای شی. د یوه میسټ په توګه خدمت وکړئ، یا د یو چای چای سره یا د ماسپښین ټای ټیمټریټ په څیر یو کوچنی پوزه.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 1/2 oz./125 g. مايع مکړه
- 9 oz./250 g. هضماتي بسکټونه (کراره شوي)
- 4 oz./110 g. مکھن
- 4 oz./110 g. تور تور خوري نرم شکر
- 14 oz./400 g.
- کنډک شوي شیدې شیدې (کارنشن یو بریتانیا دی چې په انګلستان کې پیژندل شوی دی)
- 12 فلیټ / 350 ملی ایل. دوه پوړکۍ
- دوه کوچنی پخې کیلے
- 2 چوکۍ تیاره چاکلیټ (70٪ + کوکوا؛ په نرمۍ سره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د بیس چمتو کول: د ټیټ تودوخه په کوچنی تودوخه په کوچنیو ساټسنونو کې مکاره تودوخه.
- بسکټیټ په یوه لوی کوټې خونه کې راولیږئ / زیلیکوک بکس. د بیتوټونو د جوړولو لپاره د رالویدو پن سره د بسسکونو کچل. مڼه د مخلوط کڅوړې ته غوږ ونيسئ، د پخه شوې مکړه غوړ کړئ او په ښه ډول سره ډک کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې کچې لیپت شوي دي.
- د 20 سانتي متره (8 ") لاندینۍ ټیټ ټیټ سره د یو کوچني مکھن سره مینځ ته راشي. د چټک پورتنی پورتنۍ کارولو سره، شونډه فشار کړئ او د ټنډ غاړې ته او حتی د سطحې کچې قضیه چمتو کړئ.
- ټانک د ریفورمینټر ته داخل کړئ ترڅو ستونزمن شئ کله چې تاسو ډک کړئ.
- ډک کړئ: کوچني کیوبونو کې مکھن پرې کړئ، په ساسسن کې پاپ کړئ، کنډک اضافه کړئ او د ټیټ تودوخی پخلی واخلئ تر هغې پورې چې کنډک خټک شوی، په دوامداره توګه دوام کوي.
- ګرمۍ پورته کړئ، منحل شيدو اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ. د 5 دقیقو لپاره د رالویدو کڅوړی کک، دا ډاډ تر لاسه کول چې مخلوط سوځوي.
- د تودوخې او چپ څخه منځنۍ بسته کڅوړې ته لرې کړئ. کڅوړه په لوی اخته کڅوړه کې ځای ونیسئ ½ د آبی کیوبونو سره ډک کړئ ترڅو د چټک سړې هوا سره مرسته وکړئ (که چیری تاسو چاسکی د باسکیټ بیس پر ځای پرته له مینځه یوسئ، دا به کرسټ مات کړۍ او خراب شی).
- د چاسنی وخت د وخت څخه وخت ونیسئ ځکه چې دا سړه کیږی.
- په داسې حال کې چې د چټک ګرمۍ وي، دوه ځله کریمه د سپکو چوپونو لپاره وپلټئ. یوځل یوځل ویش، پوښ او یو اړخ ته واچوئ.
- پائی جوړه کړئ: یو ځل چې د ساس سړه شوی وي، د سټیټ بسکوټ بیس ته واچوئ. ټانک په روښانه توګه د کار کولو په لور وټاکئ ترڅو د هوایی بلبلونو خوشې کولو او د چاس کچه لوړه کړي. لږترلږه څو ساعته لپاره د سرې او سړې هوا ته واچوئ.
- کله چې خدمت کولو ته تیار وي، کیالونه او ککر په کیرمیل ته واچوئ او د سپک کریم سره پوښ کړئ. د سجاڼ لپاره د کوچني چاکلیټ څخه ډډه وکړئ (اختیاري). تر هغه وخته چې د خدمت کولو لپاره خوند واخلئ
خوندیتوب دا شک شته چې دلته به وي، که څه هم شتون ولري، په فرخچال کې د تیریدو په وخت کې پاتې شي. دا پائی منجمد نه دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 639 |
| ټول ټیټ | 46 g |
| تغذیه شوی غوښه | 29 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 107 ملی ګرامه |
| سوډیم | 70 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 52 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 7 g |