د پسرلي اوړي څخه د اوړي د ميوو او انګورو څخه خوند اخيستلو لپاره ډېري لاري شتون لري مګر ډير لږ لږه د باغونو د ميوه لرونکو میوو سره مینځل کیږي. دا د لیمو لامبو ډکولو سره یوځای کړئ، میتر مییرګ بوس بوټئ او تاسو په پسرلي کې په پسرلي کې یاست. د اوړی موسم په لیوالتیا سره ډیری خواړه جوړوي، یا په ساده توګه د درملنې لپاره، او یو لوی کارچاپ کوي کله چې د پکنیک ډنډ کې ځای پرځای شوي یا په اوړی کې د دوبۍ په باربک کې خدمت کوي.
دا نسخه اوږد او پیچلي وي، دا نده. تاسو کولی شی د لیون ډډ ډکول او مییرګ بوس واخلئ (که تاسو واقعیا ویشلي وي، د چمتو کولو لپاره چمتو شوي قضیې هم د پیرودلو لپاره موجود دي). خپل ځان جوړول تل تر ټولو غوره وي.
تاسو به د 12 سوراخ مفین ټن، یا 12 انفرادي ټیټ ټیم د وړو مک مکان سره په نرمه اندازه ګاز ته اړتیا ولرئ، او دوه بیکنگ پاڼې چې د غیر چپڅوړل شوي کاغذ سره قطع شوي وي. یو اړخ ته ولاړ شئ.
څه ته اړتیا لرئ
- Meringue:
- 3 تازه منځنی هګۍ
- خواږه پیري:
- 8 oz / 225g وړه (ټول هدف)
- 3 oz / 75g شګه شکر / کنفرمینر شند
- 4 oz / 115g مکھن (ساړه، ناڅاپه)
- 1/4 د کفون وینیلا پیټ
- 1 منځنۍ کچې وړیا رینج هګۍ (په روښانه توګه وهل شوی)
- ډکول:
- د کانټینر یو کانټینر یا د جور بوټ اخیستل
- 1 پونډه / 450g د اوړی باغ باغونه (د سپکبرز، سریبرابري، توربیرز، مخلوط کونکي)
دا څنګه جوړ کړئ
توره تغذیه 275 F
Meringue جوړ کړئ:
- په یوه چټکه پاکه کڅوړه کې او پاک صفر کارول، د هګۍ سپینګو تر هغه وخته چې سخت چوپۍ جوړې شي. د کنډک دوام، په یو وخت کې یو بڼۍ په بوره باندی سپک کړئ. میتود هغه وخت چمتو دی کله چې موړه او ډیری لوړې وي.
- د واالټ-سائز نرخونه (یو کوچنی ډیسټیرونیک) د بکسونو په بکسونو کې د هغوی تر مینځ یو ځای پریښودل. په لومړنیو تشنابونو کې ځای ونیسئ او د یو ساعت لپاره ککړ کړئ. میتود چمتو دی کله چې په بهر کې کرکوس وي او کله چې په ښکته غږونو باندې خنډ وي. که چیرته میتودونه راښکاره شي نسووره یا ژر ژر پخلی کوي، د تشنر تودوخه کمه کړي.
- کله چې تاسو پیري جوړ کړئ نو مریخ پریږدئ.
د مږو پیرود محصوالت جوړ کړئ:
- د اوړو ډوډی په لوی غول کولو کڅوړه کی واچوی. مکه کوچنۍ کیوبونو ته غوټۍ وربخئ او کڅوړه یې په چټکۍ سره د اوړو او شینګو بوی ته راوباسئ ترڅو روښانه رڼا جوړه کړي.
- د وینیلا پیټی هګۍ ته یوځای کړئ، یوځای سره مخلوط کړئ او د کڅوړې سره یې اضافه کړئ. هګۍ د خټکي مخلوط کې نرمه ټوخه جوړه کړئ.
- ژوره خپل کاري سطحه وړه کړئ او پیري د 1/8 انچ موټرو ته واچوئ او 12 x 12cm حلقې کښته کړئ په فرج کې د مفین ټایټ ځای ونیسئ او د 30 دقيقو لپاره آرام پاتې شئ.
- د اوون وزن 390 ف.
- د مفین ټانک یا د فرج څخه قضیې لرې کړئ. هر یو پیری پیری د بکس کولو یا ورق سره (یا د بډو قضیو کارولو سره). د وریجو په واسطه دوه یا دریمه برخه د وریجو او بیکونو لوبیا سره ډک کړئ او 12 څخه تر 15 دقیقو پورې ونیسئ یا تر هغه پورې چې پیریري په کنډر بوره زرد وي. کاغذ یا ورق لیرې کړئ او د تشناب لپاره 5 دقیقو لپاره پاڼي وباسئ.
- د تڼۍ څخه لرې کړئ او د ټیټ قضیې پریږدئ چې په ټین کې یی ښایسته کړئ.
د محصولاتو راټولول:
- هر میز د دریمې برخې سره ډډ ډبره کړئ او په 2 یا درې مییر بوټو کې بوټوئ تازه تازه میوې په سر باندې ډک کړئ او د غوږو ګلونو او قوي شکر سره یې سجده کړئ. خدمت کول