د آلمان شینکرکر ګیل څنګه جوړ کړئ

01 03

څنګه د جرمني - باربیکیو جرمني بڼه غوره کړئ لکه Schwenker

لومړی، یو غار: ډیری آلمانان د هببیسس یا وړو، برقی ګولیو څخه ګرځي (د تمرین کمولو لپاره). ځینې ​​وختونه دوی په خپلو بڼو کې ګرځي، مګر کله چې دا اجازه نه لري، پارکونه کارول کیږي چیرته چې پرانستې اورونه اکثرا اجازه نه ورکول کیږي.

که تاسو خوشحاله یاست چې د "Schraebergartarten" (د باغونو یوه کوچنۍ ټولنه) خپل ځان ته ولرئ، مګر یا په ځنګل شوي ساحه کې چېرته "Schwenkers" اجازه ورکړل شوی، تاسو کولی شئ د پریوچرو د اور وژنې څخه خوند واخلئ او یو له ځنډ څخه یو ځنډ څخه خوند واخلئ. تمدن جوړ شوی.

په سارلینډ کې پیژندل (د جنوب لویدیځ جرمني، فرانسې سره پوله لري) او ټوله جرمني یې ومنله، "Schwenker" پخوانۍ خوند او خوند دی. په ناڅاپي ساحه کې تپ ټه ډیر با ثباته دی او کیدای شي یوځای شي او د ځینو وسیلو سره یې ونیول شي. دا ګرانه کولو ترتیب په واقعیت کې ټیټ ټیک دی او ښه پایلې لري.

02 03

دودیز Schwenker Grilling: د سور سکنټیل او براتورسټ

تاسو نه غواړئ چې د برټواسټ یا سورې کتلو ترمنځ انتخاب وکړئ، مګر یو عام جرمن "ګلیفیسټ" معمولا د غوښینو غوړونو په اړه لنډ دی. د ګړندۍ لپاره ځینې ښه نظرونه:

• لیونر ساسیج - په یو کنډک کې ځای پر ځای شوی. ځینې ​​بریټانیا همدا شان راځي.
• ترکیه یا چرګ سکینټیل
• ګرم شوي سبزيجات
• " Schwenkbraten "، د خنزیر ریښو یا کښتۍ

په آلمان کې، تاسو اکثرا د پوستکي کښتۍ په قصاب کې د قصابانو په برخه کې پیرود کولی شئ، مګر په متحده ایاالتو کې، تاسو شاید اړتیا ولرئ خپل ځان جوړ کړئ. د آلمان د خاکی کټلیټ یا " سوینټیلیل " د اوږدې مودې یوه برخه ده، له 1/2 څخه تر 3/4 انچو ډک کړئ. دا د غوښې او اړونده نسج سره تړلی غوښې لري. دا نسج د غوښې لندبل په وخت کې ساتي.

03 03

د Schwenker Grill ترتیب کول

نو اوس تاسو ګلاب ته تیار یئ. تاسو په فکري ډول د دريو فلزي موادو سره راوړل شوي، هر یو د هغې شاوخوا شپږ یا ډیر فوټونه. همدا رنګه ستاسو په کټ کې د دوی په یوځای کې یوځای کولو لپاره یو غیر فلام وړ لاره ده.

د تدوین جوړولو لپاره، د شپږو فوټ بای پوسټونه، غښتلی ریبر، یا د فلزي موادو کارول. دوی په یو مثلث کې سره یوځای کړئ او د پورتنۍ برخې په شاوخوا کې برقی بایس تار وپلورئ تر څو دوی ونیسي. تپوس ته لاړ شئ او اور وژغورئ.

په عین حال کې، تاسو غواړئ چې د ډوډۍ کولو د وختونو کنترول لپاره د ځمکو کچه لوړه او راکټ کړئ. تاسو کولی شئ د سګرټ تڼۍ یا ورته وسیلې څخه یو ګرام پور واخلئ. د درنې دندې زنځیر کولی شي د ګردې ځړولو لپاره د تار د تیلو سره ډیری ټوټو کې وویستل شي.

ګل له زنځیر څخه معرفي کړئ (په مثلث کې). د توازن لپاره د پام وړ پاملرنه وګورئ او تنظیم کړئ.

د اور لګولو دمخه یو ساعت دمخه خپل اوران پیل کړئ. په رواجه توګه، د بیچروډ کارول کیږي مګر تاسو کولی شئ د کوم بل ښه سوځیدلي لرګی څخه کار واخلئ. بویډروډ یو ځانګړي ذائق راوړي، مګر د هغې نشتوالۍ باید تاسو له خړوبولو څخه ډډه ونه کړي. تاسو کولی شئ د دې پروژې لپاره یو کارکونکی هم وغواړئ.

اوس تاسو د خپل دودیز شیننکر په وړاندی ګل کولو لپاره چمتو یاست!