دودیز خواړه د نوي کال د جشنونو لپاره

په ټوله نړۍ کې هر کلتور یو شمېر دودیز خواړه لري چې راتلونکی کال د نوي جشن په لمانځلو کې مرسته وکړي. که څه هم د ښیګړې، شتمني، روغتیا یا اوږدې مودې لپاره د کارولو لپاره کارول کیږي، هر خواړه د سمبولیک سره سم بډای دی. د نړۍ نوي خواړه د خواړو رواجونه وپلټئ!

پاستا

اوږد، دوامدارې پاستاونه د پاستا په ډیری آسیا کې د اوږدې مودې او سوکالۍ نښه ده. د باوت سوبا نوډالونه اکثره په نیمایي کې په جاپان کې د نوي کال د جشن په توګه خوري.

دلته یو چال شتون لري که څه هم. ډاډ ترلاسه کړئ چې خپل ټول نوډل له پیل څخه تر پایه پورې له مینځه یوسوئ، مګر دا چې تاسو خپل اوږد عمر لنډ کړئ.

لوبیا او غاښونه

لوبیا او غاښونه په ډیری کلتورونو کې پیسې نښه کوي ځکه چې د دوی کوچنۍ، ګردي بڼه د سکونو سره ورته وي. د تور غوږ مچۍ په جنوبي متحده ایالاتو کې دودیز نوي کالونۍ خواړه دي، چیرې چې دوی د ډوډۍ هپولین جان یوې برخې په توګه خوري. د غاښونو، چې په ځانګړې توګه د خپل فلیټ، د ډیسک شکل سره ورته وي، په نوي ایټالیا او برازیل کې د نوي کال د جشن په توګه خوري.

ګرین

ګوانګ، لکه د ګوبو، ډبرې، یا سرسري شنه په څیر، د اوږدې مودې راهیسې د سوکالۍ نښه وه ځکه چې دوی فلیپ، شنه رنګ د کاغذ پیسو سره ورته وي. کابینه، په ځانګړې توګه، په متحده ایالتونو، جرمني او آیرلنډ کې د نوي کال د ورځې خواړه دي. په سویلي متحده ایالتونو کې، سږکال او لوبیا په نوي کال کې د دوه ګونی خوشحاله خوراک لپاره د یوځای کیدو لپاره خدمت کوي.

مچھلی

ډیری کلتورونه د نوي کال په ورځ په سمه توګه خړوبوي ترڅو د زرغیزۍ، سوکالۍ، یا په ساده ډول په ژوند کې پرمختګ ته اشاره وکړي. د پوله لرونکو ویښتو په پولنډ او سکینډینیا کې مصرف کیږي ترڅو د سوکالۍ نښه شي، شاید د دوی د سپینو رنګ له امله. نور کلتورونه په اسانۍ سره مچھلی کوي ځکه چې دوی د اوبو له لارې حرکت کوي، کوم چې کولی شي نوي کال ته لاړ شي سمبول.

په جاپان کې، د مچیو جریان د زرغونتیا نښه نښه کوي، پداسې حال کې چې زیان د اوږدې مودې سمبول لپاره خوړل کیږي.

خوګ

سور د ډېرو دلیلونو لپاره د نوي کال جشنايي خواړه دی. د خوړو خاکه اکثرا د ځمکې چربی نښه کوي او له همدې کبله په نوي کال کې د سوکالۍ او ښه حاصلاتو نښه کولو لپاره خوړل کیږي. د سور ریښې ریښې ته په داسې حال کې چې په راتلونکي کې ځي، په نوي کال کې د حرکت کولو سمبولیک دی. د هولینین جان څخه په سویلي متحده ایالتونو کې په اروپا کې د سیوج او Kielbasa لپاره یا په کیوبا کې په ټوله نړۍ کې د چټلو شین رنګ سور سور ته، سور د نوي کال په ورځ کې یو عام شخصیت دی.

انګور

د انګور 12 انګور د نوي کال لپاره منځ ته راغلی دی، مګر له هغه راهیسې د هسپانوي استعمار شویو هیوادونو لکه پرتګال، مکسیکو، اکوادور او وینزویلا ته خپاره شوي دي. روایت دا دی چې 12 انګور باید په نیمه نیمه کې وخورل شي، یو د هر ساعت په جریان کې. هر انګور د دولسو میاشتو څخه استازیتوب کوي او دا د خوږ وخت دی چې د میاشتې د نظر شاخص دی.