که څه هم دا دوديزې امپراطورۍ نه دي ځکه چې دوی د پشري پيښور ټوټې سره جوړ شوي دي، هغوی لا تر اوسه ډېر مشهور دي، په ځانګړې توګه د ناچلو لپاره. دوی اکثرا د یو مربع په څیر شکل کوي، شاید دوی د کلاسک راډیو امپاساد څخه توپیر وکړي. دا رڼا او چټک پیري په بشپړه توګه د پخه شوي پنیر او حام سره سره یوځای کیږي. تاسو کولی شئ دا افشاء کړئ او ناڅاپه یې پاک کړئ، بیا یې په مستقیم تودوخه د غرمې ډوډۍ لپاره په مستقیمه توګه د فریزر څخه توره ته واچوئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کڅوړه د چرګ پیستری ټوخه (منجمد)
- دوه چټک پوړونه
- 1/2 غوړ غوړ
- د شیدو 1 شیدې
- 2 هګۍ
- 1/2 / 1 کپ پنیر (ګرد شوی سلیمان ګوده، edam، یا ورته)
- څلور چټکی پوټیسان (ګرد شوی)
- 1 کالو
- مرین مرچ
- د مالګې 1 لوټ (ذائق)
- 1/4 پونډه هام (ډیلی)
- د هګۍ هګۍ
- د چرګانو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه توره 400 دره فرینشيټ.
- په منځنی ټیټ تودوخی کی په یو ساسسیپ کی مکھن مینځل کیږی.
- هګۍ په مکھن کې وخورئ، او منځنۍ ته تودوخې لوړ کړئ. کک، ټکول، د 1-2 دقیقو لپاره.
- د وریجو / مکھن مخلوط کې شیدو شیدې کړئ او وچولو لپاره راوړئ. ساس به لږ څه کم شي.
- د هګۍ دوه هګۍ مخلوط کړئ او پخلی کړئ، د تیرو 2 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته چې د چرګانو ډیری ډیری وي.
- ګرد شوي پنیر او پینمسین اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې مینځ ته راشي. د تودوخی څخه لرې کړئ او د خوند لپاره د سینین مرچ او مالګې اضافه کړئ.
- د پف د پیری ټوټی 1 پاڼه په یو خړ شوی سطحه د 12 انچ مربع پورې وخورئ. د پیزا کڅوړه یا تیز چاقو سره، د ټوټی ټوټی 12 3 x 4 انچ انټینګیلونو کې.
- د هګۍ هګۍ د اوبو سره مخلوط کړئ، او د هګۍ د هګۍ مرکب سره د مستطاب نیمایي برخې کنډک کړئ.
- د هټۍ یوه برخه د مستطیل په مرکز کې ځای په ځای کړئ د هګۍ د هګۍ سره. دلته د هام شاوخوا شاوخوا ټوټه ټوټه وي. پورتنۍ هام د پنیر مخلوط د دوه ټوټو پواسطه.
- حام او پنیر د ساده ریټنګونو سره یو ځای کړئ، او په ټینګه توګه د مهرونو په شاوخوا کې د مهر مهر وکړئ.
- د پف پيريري د نورو پاڼو سره بيا تکرار کړئ. کیدای شي په دې وخت کې جریان وي یا په هوا کې د کڅوړې څخه تر 6 ساعته دمخه په فرخچال کې وساتل شي.
- د امپاټانو پورته پورته څو ځله د انګړ سره وخورئ، او د هګۍ د هګۍ مرکب سره په روښانه ډول سره برټش کړئ.
- د 20 دقيقو بکس، یا تر هغه مهاله چې پوټکی او سرو زرو خړوب.
- ګرم یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 255 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 76 ملی ګرامه |
| سوډیم | 405 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 9 g |