هیڅ شی نه ویل کیږي چې رخصتۍ لکه هام. هو، ترکيې یوازې د شکرګاه کولو په خاطر لیږدول کیږي، مګر سرپل هام په ډیرو امریکایې رخصتیو کې شتون لري کله چې کورنۍ د میز شاوخوا راټولوي. خواږه کچالو هم د رخصتیو په اړه زړه ښه کوي، دا هام او خواږه کچالو د دواړو نړۍ ترټولو ښه غوره کوي. دا نسخه د نسوور شکر او مڼې سره ذائقه کیږي او د هر عمر د میلمنو لپاره لوی دی. د وحشی، خوږه او سترګو مناسب ترکیب، دا ترکیب به د غوره ډوډۍ خوړونکو رضايت پوره کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- د مرکز مرکز مس، د 12 څخه تر 16 منډې
- 4 سیبونه، ریبل شوي، مرور، په ودونو کې مینځل
- 3 منځنۍ خواږه کچالو، تقریبا 1 1/2 پونډه، پاکه شوې او د 1/4 انچ ګوتو کښته شوې
- 4 چټۍ سپینې زرغون شکر، پیکل شوی
- 3/4 کپ ګرمو اوبو
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ تودوخې کې په سکیلټ کې، په دواړو اړخونو کې خړ رنګ. د بیک ډوډۍ ځای ونیسئ.
- په هام کې مڼې او میوه شوي مڼه کچی وویشئ، بیا وروسته د نسوین شکر سره وخورئ. ګرمو اوبو اضافه کړئ.
- 350 فوټیټ سره د 60 دقیقو لپاره په ژوره پوښ او پوښ سره پوښ کړئ، یا تر هغه چې کچالو داوطلبی وی.
- ځینې وختونه پخلی کول بوخت.
- د 15 15 دقیقو لپاره پوښ پوښ کړئ.
د خواړو تجهیزات او اجزاوه فرعي
- ستاسو د هام او خواږه کچالو جوړول کولی شي د ځینې مصالحې او اضافي اجزاوو اضافه کړي. غوره کول غوره دي. تاسو کولی شئ دا ہدایت "سپیټ" ته د آیسسپ 3/4 چسپون اضافه کړئ او د ټوپک 1/2 1/2 تپون د مڼو او خوږو کچالو سره ډک کړئ مخکې له دې چې د پکاخ په ډوډۍ کې دا حم کې اضافه شي.
- که چیرې مڼې ستاسو لومړني انتخاب نه وي، د ځای پر ځای یې د انارو پوتینونو هڅه وکړئ. د سپیوري ذائق ډکول په دې ډوډۍ کې، د شینج شکر بدلول د کټړو پیاوړو لپاره د مکھن کې ساه شوي او د سویډن سویس پنیټ مخکې له دې چې د ډوډۍ کولو مخه ونیسي.
- د رخصتۍ میز څخه د ناستې میز ته دې لارښود واخلئ، د هام او خوږ غوږو هیش جوړ کړئ. دا وخت وخت خوندي کوي او د ډوډۍ سر ته لارښوونه راوړي. د بڼي جوړولو لپاره، خړور شکر وباسئ، کټین پیاز زیات کړئ او حام د 1/2 څخه تر 1/3 انچ کیوبونو ته واچوئ. د زیتون غوړ او مکھن کې یو ساؤټ پیاز (د هر یو نیمګړی دی) او د هام او خواږو کچالو کیوب شامل کړئ. مالګه او مرچ د خوند یا خړوب شوي هګۍ سره چک د خټکی لپاره ناست دی چې ستاسو په خوله کې د جشن په شان احساس کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 489 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 74 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،377 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 80 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 23 ګ |