دا نسخه د اوپاکا د خوږو آلو لپاره غوښتنه کوي چې د ناریل شيدو، لشین، د سمندري مالګې (کوش مالګې به هم کارول کېدی شي) د تور مرچ تورۍ او دا ټول به له دې څخه ډډه وکړي، د دوديزې هوایي عنصر یوه ډبره چې په هر هوایي ډوډۍ کې اړین دی. تاسو کولی شئ، د هرډول خوږ کچالو لپاره جامنی اوکاکوای خوږو کچالو بیرته واچوئ او لاهم د سبزیجاتو او ویګانو خواړو ډوډۍ لرئ.
د سمندر نمک د دې ترکیب لپاره اړین دی، یا په غوره توګه د هوا سمندري مالګه، که تاسو یې ومومئ. د میډیډ هوایی خوږو آلو لپاره دا ترکیب سبزيجات او پرانیستي دي، او ټول عناصر غلا شوي دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3-4 ارغوانی اوکیانووا خوږو کچالو
- د 1/3 پیرو نیکروټ شیدو شاوخوا
- 4 د پنګو لرګي لرګي
- د 1/3 ټیسسپ سمندر مالګې، خوندیتوب
- د تور مرچ خوند
- یو څه الهو
دا څنګه جوړ کړئ
کچالو کچالو ته په اوبو کې د 45 دقیقو لپاره، په نرمۍ سره راوبلئ. اوکینواه خوشې آلوز د منظم آلو په پرتله اوږد مه اخلي، نو دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی نرم دي.
اوبه خړوب کړئ او د ناریل شيدو سره مینځل وکړئ. نور د ناریل شيدو اضافه کړئ ترڅو چې اړین ثبات دوام ومومي. د لشین او د بحري مالګې زیاتوالی) د جوزجان مالګې به هم د کارولو لپاره سم وي (او د تور مرچ تورۍ، چک کول.
د دوديز کواناان نسخه کول دي، دا بايد د يو څه سره سره ترسره شي.
د یادونې یادښتونه:
- اوکیناوا د خوږ آلو ځینې وختونه د اوکونوان پوټاټوټو (په آخر کې د "ن" سره) بلل کیږي او همدارنګه ځینې وختونه د ساده هوا میتود آلو په نامه یادېږي. دوی په بهر کې معمولی خواږه کچالو ته ګوري مګر په اندر کې یو ارغواني رنګ دی.
- د اوکیانووا د خوږو کچالو لپاره پیرودنه: که تاسو دومره خوشحاله نه یاست چې په هوا کې ژوند وکړئ، د آسیا تر ټولو لوی وارداتي پیسې یا د خوړو خواړه د کرایې هټۍ وګورئ تاسو کولی شئ په هغه ځای کې چې تاسو ژوند کوئ نو ستاسو ترټولو غوره ډزې پیدا کول.