انټسټو یو جاپاني میسټ دی چې ډیری وختونه د پسرلی او اوړی په تودو میاشتو کې ترلاسه کیږي. دا د مختلف مختلف ساختمانونو ترکیب دی چې د فرمینټ جیلی، میوه میوه او یو ګران میوه لوب لوبیا (tsubuan) په ګډون شامل دي.
پداسې حال کې چې کلاسک anmitsu مټسټ جیلی، میوه او سور لوبیا شامله ده، نورې درملنې چې پدې کې شاملې شوي دي په کې شامل دي آیس کریم (ونیلا یا شنه چای)، او د خوږ وړ خواږو وړو کیکونو یا موچۍ لکه شیراتاما ډانګو یا چچي ډانګو موچي.
د ميوې په توګه، نږدې د خپلې خوښې مېوې کوم ترکیب د طراحت په اړه ډاډمن دي، مګر معیاري بوټو میوو کې د میوه لرونکو میوو او منارینارو نارنجونو یا حتی د مڼې کاکټل شامل دي. د تازه تازه تازه خیالونو کې شامل دي کیوی، سریبرابین، نارنج، ریري، د هندواڼي، خټکي، انګور (په ځانګړې توګه کله چې نیمایي کې کم شوي) او / یا اناسیل.
جیلی چې په انټیسټیو کې کارول کیږي د ویګن جیلی دی چې په جاپاني خواړو کې د کیټین په نامه پیژندل شوي. په انګلستان کې، دا په انګریزي اډار کې هم مشهور دی چې د اګار اجنار په نوم هم یادیږی. دا د ریګ الګ څخه جوړ شوی او په ډیسیداره شکل کې پلورل کیږي.
د جوسی انګ لخوا مقالې مقالې
څه ته اړتیا لرئ
- د Kanten Jelly لپاره:
- د 2/3 کپ اوبو
- 1/2 / 1 هټۍ کټین (د اریر یا یا 1 د چرګو د فوټرو پوډر سره ځای نیسي)
- د 1 نه تر 2 پاڼي شاکر، د خپل چک چک کولو لپاره پیسې تنظیم کړئ
- د شربت لپاره:
- 1/4 کپ اوبه
- 2/3 د کپ کنګل
- اختیاري: 1 چرګان د نیبو جوس
- د چوپړ لپاره:
- 1/3 کپ یوکو (میوه لوبیا)
- ستاسو د خوړو ميوه (کښت شوي آفتونه، نارنج سلایډونه، انګور، چیری، د کیوبا سلسونه، د مڼو سلایډونه، د سږو سلایډونه او / یا منارین نارنګونه)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، کټین (ايرار) پښه او یو 2/3 کپ اوبه د یو ساعت لپاره، یا تر هغې چې نرمیږي.
- ټوپک نرمه کاتین او په کوچنیو ټوټو کې یې وخورئ.
- په منځنۍ سطحه کې د 2/3 کپ اوبو کې د کانټینټ ټوټې یا کیټین پاؤډ اضافه کړئ او د وچولو لپاره راوړوئ. تودوخه ټيټه کړئ. سمر ته تر هغه وخته چې کیټین ښه خوله نه کوي، کلکیدل.
- بوره او ډک کړئ. مايع په يوه پلاستيکي کانټينر کې وچ کړئ او ټينګ کړئ.
- د شربت جوړولو لپاره، د 1/3 cup cup او 2/3 cup sugar په یو سایټین کې او د تودوخې لپاره د تودوخې لپاره مخلوط کړئ. که چیرې تاسو غواړئ او شربه یی وخورئ د لیون جوس زیات کړئ.
- کیټین جیلی په کوچنیو کیوبونو کی کښینئ. کټین جیلی او میوه په انفرادي کڅوړو کې خدمت وکړئ. په اجزاوو باندې او سر سره د شربت پواسطه .
د رپو لارښوونې
- ستاسو غوره توب پورې اړه لري، پری پریښودل شوی، پیرود شوی خواږه سور لوبیا، یا هم tsubuan (نرم سرخ لوبیا) یا کوشین (نرم سور لوبیا). دا د جاپاني او نورو آسیایي کرایه ګانو په فرخنۍ برخه کې د پلور لپاره شتون لري. کیبل شوی خواړه سرخ لوبیا به هم شتون ولري.
- د میوو لپاره، تازه او وچ شوي میوه مخلوط کړئ. لوی ډیزاین ميوې د کوشش کولو لپاره د mandarin نارنج سلګونه او د هګۍ ګولۍ شامل دي.