دا شاید په سیار کې تر ټولو ښه مزاشې خواړه وي. ماکارووني شيچیلیل په مصر کې ډیر مشهور دی او دا هغه څه دي چې نوم یې دا دی: په بچیلیل ساس کې مکرونوني.
ځینې خلک غواړي چې د کوبو نوډیلونو لپاره د دې ترکیب لپاره کار واخیستل شي، مګر، زه د زیټی یا رګاتوټوني کارولو مینه لرم. دا د مصر د خوښې یو خورا اسانه او ساده بڼه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډو، جیوتي، یا رګاتووني
- 2 26 oz. د جال دودیز پاستا ساس
- 1 پونډه
- د میوه غوښینو غوږو یا ترکیه
- 3 cups bechamel (لاندې لارښود وګورئ)
- د 10-10 منډو پوښښ، موززیلایلا، رومانو، یا پرمیګیرانو ریګیوجین پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
د بيکرميل ريکسيپ
- د تودوخې تنور 350 درجو ته
- د سټیوټپ لپاره د پاڅو لپاره د اوبو راوستلو له لارې پیل کړئ. په داسې حال کې چې د اوبو د راټولولو انتظار ته سترګې په لار، د ګوتو په غوړ کې په ځمکه کې د غوښینو غوږو باندی پیل کړئ.
- کله چې تاسو د اوبولګولو په اوبو کې پاڅیږئ ، منځنۍ تودوخه تودوخه راکم کړئ. پنیر سره بیکیمیل پیل کړئ.
- کله چې د غوښينو غوښه ټوټه شوه، خړوب کړئ، او د پاستا ساس اضافه کړئ. ټيټ کمر. پوښ، پوښ، پوښل. پوښ بچیلیل او لږ ټیټ فشار پریږدئ، ځینې وختونه ځنډول.
- په 9x12 ډوډۍ کې د غوړ غوټۍ غوړ کړئ. د بیچیلیل پوښښ. د 30 دقیقو لپاره پاک شوی بیک.
- د 15 دقيقو لپاره د کار کولو دمخه د مينځلو اجازه ورکړئ. د شنه سلاد سره خدمت وکړئ.