دا د بلیو پني ډیزاین سره د خورا وړ وړ دی چې د ریکارډ په نوم یادیږي، او بیا هم دا زما یو غوره خوړو څخه دی، نه په کم کې، ځکه چې دا خورا چټک او اسانه دی. زه دا شیان نه یوازې په سلادونو سره مینه لرم، مګر د کرکټرانو په مینځلو سره او د اشتراکي په توګه د تاکستان سپیانو ته لیږدول.
تاسو کولی شئ دا ډوډۍ د استواره اسپرګوس سپیري سره وکاروي، مګر بروکولي په حقیقت کې ترټولو غوره ده - نیلي پنیر په بشپړ ډول بروکولي بشپړوي.
ما د میری د نیل پنیس جامو) ستاسو په بازار کې د تولید په برخه کې شتون لري (کارولې، مګر دا زما د کور بلیو پنیس ډنډ کولو لارښود نه دی.
دوه سایټونه اسانه بروکولي د Blue Blue پازینګ سره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 پونډ بروکولي (غلا شوي او ټکول شوی)
- د بلیو پنیس جامې لپاره:
- 6 ounces blue پنیر (ټوټه شوې، ویشل شوی؛
- پوائنټ رییټ بلیو ، میټګګ بلیو، یا د ډنمارکي نیلا)
- د 3 څخه تر 4 ټوټو زیتون غوړ (لاندې یادونه وګورئ)
- 1 چرګان د لیمو جوس (تازه)
- د چرګانو سپینه مرچ
- د چپچینې مالګې
- اختیاري: 2 طلایی تشنابونه
- د چرګانو چچونه (پخه شوي کڅوړه)
دا څنګه جوړ کړئ
- د جامې جوړولو لپاره: د 4 غوزې نیلۍ پنیر په کوچنیو غذايي پروسس کونکو کې یا دریم پوټکی شامل کړئ او د زیتون غوړ اضافه کړئ (الندې یادونه ، لاندې وګورئ)، 1 ټوپۍ تازه نیبو جوس، 1/4 د چرګانو ځمکی سپینه مرچ، دچچک مالګې او اختیاري 2 تڼۍ توره. تر هغه وخته چې نرمه وي پروسې
- تېل، د لیمو جوس او مرچ چک کړئ. دا هغه وخت دی چې تاسو غواړئ د اضافي تیلو غوړ ته اضافه کړئ، او ځینې تیتلیف یا کریم یا که چیرې دا قوي یا ډیر ګرم وي.
- د انګورو ټوټه په کڅوړه یا جور کې واچوي او پاتې پاتې 2 منسونه د پنیر پنیس او یو چرګې په ښه توګه کټ کڅوړي شامل کړئ. ریفریجیکټ، پوښل، تر هغه چې چمتو وي چمتو وي. دا به ډیره پیاوړې وي، نو اجازه راکړئ چې د سلاد په کارولو دمخه د یو ساعت لپاره په ساحه کې ودرېږي.
- د بروکولي د پخلی کولو لپاره: یو کوچنۍ برخی یو خولی ته راوړوئ نو بیا تودوخه کم کړئ تر څو چې په ډیره چټکه توګه اوبه ضایع شي.
- د سپیمر ټوکر اضافه کړئ او 1/2 پونډ د تازه بروکولي سره تعویب او ټیم کړل او تر 13 تر 15 دقیقې پورې یوازې داوطلبي ونیسئ.
- د ډوډۍ بروکولي په ډنډر کې او د خړوبولو لپاره د سرد اوبو سره سپری کړئ، مګر نشو پریږدئ چې بروکولي سرد واخلي.
- خدمت کول، د 1/4 کپ سره راوتل شوی بلو نیلي پنیس لباس.
یادونه: دا جامې باید د زیتون غوړ یو څه خوند ولري. دا په اصل کې یوینګریټی دی پرته له دې چې پنیر په تیزاب باندې تکیه کوي او داسې پروسس کیږي چې څه شی یې موږ ته نږدې یو څه د نیلې پنیر ډوډۍ کولو په اړه فکر کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 561 |
| ټول ټیټ | 49 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 24 ګ |
| کولیسسترول | 65 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،183 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 22 ګ |