ملانسا ناپلانټانا د ډوډۍ شوي تاکید شوي پوړ په نامه د ملتانیا په نوم توپیر دی چې په ارجنټاین او اوګوایګ کې مشهور دی. ملانیسا نپلپلاانا د میلان یا نیپلس څخه نه پیژندل کیږي. داسې انګیرل کیږي چې په 1940 کې د "بالوس اییرز رستوران" په نوم د "ناپولي" په نوم په انسټیټیوټ کې اختراع شوی.
ملانسا ناپلانټا د پیر پریسن ته ورته دی، مګر د سویلي امریکایي اړیکو سره. وروسته له ډوډۍ ډک او وچ شوی، دا د هام، د سپما د سایټ، او پټې شوي موزززریلا پنیر سره مینځ ته راځي، او د فرانسوي قطارونو سره خدمت کوي. ښایسته سترې سینڈوچونه جوړوي، په ځانګړې توګه کله چې یو نرم خو خټک رول سره مل کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 وړل شوي ټوکر شوي سکیلټ سټکس، لکه د سر رایو
- 3 هګۍ
- 1 تپون آیسانګ
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- د دوه غوړو تازه ډوډۍ ماتې
- د پیسو 1/4 د ګلدان پاریس
- 2 لبنان لوشین، نرمه مینه
- 1/3 د زیتون غوړ یا سبزی تېل
- 1/2 د کپ ټایټټو چټک
- 4 د ډیل حام ټوټه شوې
- 1 cup grated Mozzarella پنیس
- د چایانو ایټالیا تمرین یا اګانګو
دا څنګه جوړ کړئ
- هګۍ په يوې ښکته کڅوړې يا پټې کې وساتئ، او د اګانګو او يو څه مالګې او مرچ سره يوځای کړئ.
- د پېریسان پنیر او لیزن د ډوډۍ ټوټې ته راوباسئ او دوی په یو بل سره د مټ پینټ ځای کې ځای ونیسئ.
- د هګۍ په ترکیب کې لومړۍ ډکونه ډک کړئ، بیا وروسته په ډوډۍ کې مینځل، د مڼو سره ښه کوټه کول.
- د زیتون غوړ په درنه ټوکرۍ کې وخورئ، او د هرې خوا څو څو دقیقو لپاره د سرو زرو پخاطر تر هغه مهاله زړور او خندا. د کاغذ تاکونو په اړه د سټینګ پوستونه.
- د سټکونو ځای په بیکیک پاڼه کې وساتئ. د تندلاره ډکونکی. د هر ډوډۍ په سر کې د هامې ټوټې، د 2-3 ټوټو چرګانو د ډبرو سکرو، او 1/4 پیټرو موززاریلا پنیس سره. د ایټالیا ویجاړول په پنیر کې راوباسي او د سټینونو لاندې ځایونه تر هغه وخته پورې چې پنیر خټکی نه وي.
- ګرمۍ، د فریدونو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1114 |
| ټول ټیټ | 52 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 26 g |
| کولیسسترول | 409 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،210 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 54 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 103 g |