آریش ویشکی د نړۍ د لویو ویکسونو څخه شمیرل کیږي مګر ډیری وخت بار بار پلورونکي، "آریري ویکي څه دي؟" او پداسې حال کې چې ځواب ساده نه وي، د آیرش ویسکسي کټګوری پراخ لید د ویکیسي د دې انداز د پوهولو لپاره اړین دی .
د چټک ایراني ویکي حقیقتونه
آريش ويکيسي تل د ويکيسي په کلمه کې د ' اي ' سره سپکاوي کيږي. د سکاچچ برعکس او د نړۍ ډیر نورې ویسکسي ، تاسو به تل د هغه ویسکسي څخه چې د آیرلنډ څخه یې د دې حاکم څخه کار واخلئ ومومئ.
آریش ویشسي په امریکا کې د آریش ویسکسي په ګټو کې د بندیز او زیاتوالي څخه مخکې په امریکا کې ترټولو مشهور ویکسي کټګورۍ وه، نو کیدی شي د امریکا د ویسکسي غوره ډول په توګه خپل نفوذ ته راستانه شي.
آیرش ویشسي یو ځانګړي ذائقه پروفیور لري چې کولی شي په عمومي ډول د لرګیو او ميوو په توګه د غلو د غلو د څرګندونو په توګه بیان شي. دا د کاټیټونو لپاره یو غوره ویسکسی دی چې په کې د آئرل کافي کافی شامل دي .
د آیرش ویسي مقررات
آیرش ویسکسی په نړۍ کې د وکیسي تر ټولو مشهور ډول دی. Soley د آئرلیا تولید، د آیرش ویسکسي تولید لپاره قاعده 1880 ته رسیږي. د قوانینو دوه لوی برخې په الندې ډول دي:
- روحانیان بیانوی چی د آیرش ویسکسی د دې تشریح په نظر کی نه نیولو سره، که چیری دوی د مالټ او غلو څخه د آیرلین هیواد په تسلط سره لاسته راوړی نه وی.
- روحانیان د آیرش پاټ په توګه بیان شوي روحانیان باید د دې تفصیل سره مطابقت ونلري، مګر دا چې دوی د ایرلینډ په مینځ کې د انګورو د غلو له مینځه وړل کیږي لکه چې په معمول ډول په آیرلند کې کرل کیږي.
آیرش ویشسي استحکام او پوهاوي
په رواجه توګه، آیرش ویسکسي د مسو برتن کې درې برابره تاوان لري چې د سکاچچ ویسکسي لپاره د دوه ځله تاکید کولو معمول عمل لري. برسيره پردې، آريش ويکيسي په عموم ډول د سکاټچ ويکيسيس په څېر د چپ لوګي سره مخامخ نه دي.
د آیرش په قانون کې، ټول ویزکی باید لږترلږه درې کاله د بیرل په وخت کې وي.
آیرش ویسيسي درجه بندي
- سنگل مالټ آیرش ویشکی د 100٪ خراب شوی وربشی څخه په یو کڅوړی کی له یو واحد تشناب څخه جوړ شوی دی.
- دانې آیرش ویشسي په ځانګړې ډول په تیاره کې رڼا ده. د جوار یا غنمو څخه جوړ شوی، د غنمو ویشکي په کالمونو کې تولید شوي دي.
- واحد دانې آیرش ویسکسي د غنمو ویسکسي ورته ځانګړتیاوې لري، یوازې یو یو غنمو په مصیبت کې کارول کیږي. گرینور د دې نوي توپیر یو بشپړ مثال دی.
- روښانه شوي آیرش ویسکي 90٪ ټول د آیرش ویشکي تولید جوړوي. جیمزون او کیلوګګان نامتو ایریل ویشکی دي.
- یو بل پاټ اوس هم (پخوا د خالص پوټ) ویسکسي د دواړو له مینځل شویو او غیر منحل شویو وربیو مخلوط دی چې په یوه کڅوړه کې مینځ ته شوی. خالص پوټ اوس هم د آیرلنډ د ویسکسي بې ساري بیلګه ده.
- د پوټینین یا آیرش د ماونینین تشنابونه د عمر اړتیا ته اړتیا نلري چې د آیرش ویسکسي په توګه لیبل شي. د امریکایی سپیڅی سپی په څیر، دا نوی روح دی چې په بیرل کې هیڅ وخت لږ څه ونه لیدل. ناکینلس هیلز او بونیت دوه مشهور شهرونه دي.
آیرش ویسيسي توسټیلریټونه
د کلونو لپاره، آئرلین یوازې درې کارخانې درلودې: میډیلټن، کولی او بوشیمز. میډیلټن او کولی په آیرلینډ جمهوریت کې موقعیت لري پداسې حال کې چې بوشیمز په شمالي آیرلنډ کې دی. په وروستي کلونو کې، آرجینګ ډینټل تجهیزات خپل دروازې پرانيستې.
د سکاټچ ویسکسي صنعت ډیره برخه، هر درې اساسي مینځلي خونې د کور کورونه لري چې دوی همدا راز د دریم ګوند برانڈونه چې د قرارداد لخوا تولید شوي دي.
میډیلټن او کولي ډیسیلیلري دواړه دواړه لا اوس هم د غنمو ویش تولیدوي، پداسى حال کې چې د بوشیمز ډبرې یوازې وینډوز تولیدوي) دوی په داسې حال کې، چې د سرچینو ویشکی د میډیلن تشناب څخه (تولیدوي.
- د میډیلټن تجهیزات - د آیرلینیا په جنوبي آخر کې د کاینټ کارک کې موقعیت لري.
جیمزون ، مډلیټسن، ځواک، پوند، ریډروټ او ګیټ موقف او همداراز د تلمور ډیو په څیر د قرارداد ویشکي تولیدوي . - د بوشیمز تجهیزات - په شمالي آیرلنډ کې، د بوشیمز تجهیزات.
تور بوش او بوشیمز تولیدوي آریري ویسکي او همدارنګه د قرارداد ویشکی لکه Slieve Foy تولیدوي . - کوکي تجهیزات - د کایلي غرونو په پورتنیو سیمو کې د کاینټ لوټ په سیمه کې موقعیت لري، په دې وروستیو کې د کیلوګګین ډیلیلینډ کمپنۍ لخوا د کوکي تشناب
Tyrconnell ، Kilbeggan، Connemara او ګرینور تولیدوي او همدارنګه د قرارداد ویشکیانو لکه مایکل کولینز پراخه لړۍ.
- د Dingle Distillery - اوسنی (او اوس مهال په آیرلینډ کې یوازې خپلواکه توغندي، په کاینټ کیري کې موقعیت لري.
د ډنګل سرو زرو تولید د آریبر ویسکسي په مسو کې د ویډکا او حوزو سره هم شتون لري.
د کیلو ګګان تجهیزات) د لوکی تیلو په نوم هم یادیږی (په 1954 کې عملیات وتړل او په 1982 کې د لیدونکي او موزیم په توګه پرانستل شو. په ورته ډول، په ډوبلین کې د زاړه جیمزون تجهیزات د ټرانسپورټ لپاره شتون لري. د آیرش ویسکسي ټیلیل د ټولو تشنابونو سفرونو په اړه نور معلومات لري.
د آیرش ویشکی مشهور برانڈز:
- جیمزون د میډیلن تشناب لخوا تولید شوی.
- بوشیمز په شمالي آیرلنډ کې د بوشیمز تجهیزاتو کې تولید شوی.
- Clontarf د دریمې ډلې آئرش ویسکسی مثال دی.
- کنیمیما یو غیر معمولی پیژندل شوی ویکیس دی چې په کولی تیلو کې جوړ شوی.
- گرینور د کولی څخه یو دانه ویشکی دی .
- ګیټ پوټ یو افسانوي خالص پوټ دی چې تر اوسه هم د ویسکسي د مچل ډبلینین لپاره د میډیلن لخوا جوړ شوی.
- ایرلینډر د دریم اړخ دریمه برخه د آیرش ویسکسي په نوم پیژندل کیږي.
- کلوګګګان د کوکي د توغندیو کور دی چې ویسکسي جوړه شوې ده.
- Knappogue Castle یوه مشهوره ډله ده چې آیرش ویسکسي.
- میکل کولینز دواړه د مالګې او مخلوط ویشکي وړاندیزونه لري چې د دې دریم اړخ تولیدونکي.
- ځواک د بل ښه معتبر کور کور دی چې د میډلیټن د توپخانې څخه دی.
- ریډروسټ یو مشهور پاک پوټ دی چې لاهم د میډلیټن څخه ویسکسي.
- تلمور ډیور په آیرش ویسک کې یو بل کلاشینیک نوم دی.
- Tyrconnell د کولی څخه یوازینی مالټ ویسکسی دی.
- وائل جیوس د آیرش ویسکسي اتلانو تر مینځ یو کښت لري.
کولین ګرمهر لخوا تصویب شوی