Rutabagas او گاجر د دې دودیز اسمارک آئیمب سوپ لارښوونې لپاره یو روښانه ذائق او رنګ اضافه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 Tbsp. د زیتون غوړ
- 1 ټیټ. لندبل کڅوړه
- 3 پونډه بربنډ، په هډوکي (موټرو کې او یا اوږه، هرڅه چې ترټولو ارزانه وي)
- 1 منځنی پیاز، مینځل شوی
- 1/3 د سپینو نسوور وريجو (دودیزې پالیسۍ د بدیل په توګه د ککړ شویو غوړونو کارول)
- د اوبو شپږ جامې
- 1/2 ټوټه. وچ وچې
- 1/2 ټوټه. خړ او اګانګو
- 1/2 هاګ، په بشپړ ډول کټ شوی
- 3 گاجرونه، د 1/2 برخې ټوټې شوې
- 1/2 رتوګاګ، په ورته ډول ډیریږي
- 1 د ګل غوړۍ فلوریټ (اختیاري)
- 4 آلو، ښه خړوب شوي او په یوځای کې 1/2 1/2 "ټوټې") د بدیل یاددښت وګورئ (
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی لوټ یا ډوډۍ کې، په لنډ ډول د لیتو غوړ په 1-2 دقیقو لپاره د منځنۍ تودوخې په پرتله (نخاعه). د ونو ټوټې او په ټولو خواوو باندی غوړ کړئ. غوټۍ او سټی ته په ډیره روښانه توګه د ټوټی پیاز اضافه کړئ (تقریبا 1 دقیقه)، بیا په نسووره وریجو او اوبو کې واچوه. د تودوخې لوړه لوړه کړئ، سوپ راوړي چې لږ ټیټ شي. د 5 دقیقو لپاره د شیدو اجازه ورکول، د تیراو مایع کول لکه څنګه چې دا لوړېږي.
- منځنۍ تودوخه تودوخه راټیټ کړئ، وچ وچې کڅوړې او اګانګ، د پوښ پوښۍ، او د 40 دقيقو لپاره پخلی وکړئ.
- ګوبو، ګازو، رتواباغ، ګلاب ګل (که چیرته کارول کیږي) او کچالو آور کړئ. کک، پوښل، د اضافي 20 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې سبزيجات د رنګ څخه ډک وي.
- غوښه د غوښې څخه غوښې او هډوکي لرې کړئ، بیا بیرته راستنیږي. د 5 دقیقو اضافي لپاره ګرم. (په عین حال کې ، ځینې آیسلینډان به د پسونو او الوتونکو څخه د لوښي څخه وباسي او دا د تیلو په واسطه په سویل کې خدمت وکړي. که دا خواړه وړاندې کړي، آلو لوټ، لوی "1" ټوټې ته ورسوئ.
یلډیټ: 6-8 کجټوسوا خدمتونه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 728 |
| ټول ټیټ | 37 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 159 ملی ګرامه |
| سوډیم | 207 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 51 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 48 g |