که چیری په سمه توګه چمتو شوی وی نو ډیر ښه به وی. په سره سره د سور شراب په مخلوط کې مینځل شوی او په بشپړه توګه ګرم شوی، دا ځنګل سترګې په ریښتیا د غوښې عاید لپاره هڅه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 کیلو ګرامه
- 1/2 1/2 کپ (120 ملی لیتره) وچ سرخ شراب
- 2 پاڼي (30 میلیونه)
- د زیتون غوړ
- 1 چرس (15 ملیون) میوه، په ښه توګه کټ شوی
- 1 د لرګی غوړ، مینځل شوی
- یو چاسون (5 میلیونه) د بحري مالګې
- 1/2 چسپان (2.5 ملی لیتره) وچ وچ تیمم
- 1/2 توچون (2.5 ملی لیتره) تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د ایلک سټسونه په یوه غصب شوي پلاستيکي بسته کې. د پاتې اجزاء مخلوط کړئ او غوښه وباسئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول سطحونه ښه لیبل شوي دي. د بټۍ، مهر څخه هوا خوشې کړئ، او د غوښین خواړه له 12 څخه تر 24 ساعتو پورې په فرخچال کې.
2. د پوټکي ګلان په منځنۍ تودوخې تودوخه. پوټکي له بوجۍ څخه لرې کړئ او غصب پرې کړئ.
.3 د سټکونو په ځمکه کې ځای ونیسئ او په هر اړخ کې له 6 څخه تر 7 دقیقو لپاره پخیل کړئ.
.4 کله چې سټکونه غوښتل شوي خواشیني ته کښل شوي وي، لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره آرام پاتې شي.
.5 د سږو پیاز او ګلد شویو سبزیاتو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1013 |
| ټول ټیټ | 45 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 23 ګ |
| کولیسسترول | 303 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،392 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 111 g |