د سالم سره د شیدو رنګ کول ډیری غوره دي، مګر دا ترکیب د کیپرانو نرموالی کاروي تر څو د هرې مودې لپاره د قیمتي مایع وړ مناسب مایع چمتو کړي.
د اضافی بونس په توګه، دا په چټکتیا سره راځي نو تاسو کولای شی په میز کې شاوخوا 30 دقیقې په میز کې یو خوراصحت او صحتمند کورس ولرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د سلمن یوه ټوټه، تقریبا 2 پونډه (900 g)
- 1/4 کپ (60 ملیونه)
- کیپټرونه ، وچول شوي او مینځل شوي
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) تازه نیبو جوس
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره تازه تازه ډیل)، په نرمه توګه کټ
- 1 تڼۍ (15 میلیونه) د زیتون غوړ
- 2 لابین لشین، مینه
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره)
- انکوف پیسټ (اختیاري)
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) شاتو
- یو چاسون (5 میلیونه) مالګې
- 1 کڅوړه (5 ملی لیتره) تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د Preheat Grill منځنۍ تودوخه.
- هډوکي د سلمن د ټوټې څخه لیرې کړئ.
- په یو کوچنۍ کڅوړه کې پاتې پاتې عناصر یوځای کړئ او سالم ته برش کړئ.
- سلمن په یوه قطار باندې د څاه شوي غوړ شوي ټوکرۍ ډک کړئ) د ډاډ وړ وي چې د پوټکي په کارولو سره یا د المونیم ورق پیکټ کې د پخلی کولو وختونه تنظیم کړئ او په ګل کې ځای ونیسوئ.
- د کک سالمون د 15 څخه تر 18 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته چې مچھلی داخلي درجې 145 درجې درجې ته رسیږي F. د تودوخې څخه لیرې او خدمت وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 426 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 124 ملی ګرامه |
| سوډیم | 636 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 45 ګ |