د دې کلاسي قوي ریستوران د لمر وړو سبزيجاتو سبزيجاتو څخه کار اخستل لپاره خورا ښه ګاډ دی. د دې لیوالتیا قوي متحرک رنګونه او ذایقونه د دې لپاره ډاډه دي چې د کورنۍ خوښې شي.
د یو اغیزمن مرکز په توګه، دا د سبزیجاتو سبزیجاتو هم د سبزیانو لپاره د یو ډیر ښه کرسمس یا نور رخصتۍ یا ځانګړي پیښې کورس جوړوي. که تاسو کولی شئ کریم کول (20٪ تیتفات) ونه موندئ، بله غوره هڅه هڅه وکړئ. په امریکا کې، نیمایي نیمایي (18٪ تیتفات) به وي.
نو څه شی دی؟ په خورا اساسي توګه، دا یو سپیوري پنیر محافظ پائی دی چې کیدای شي د سټینګیر کولو ډک ډک سره جوړ شي - هام، بیکن، پیاز، مغزتون، شیلفش، اسپرګوس یا نورې ویګانې، او لیست هم روان دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د پیري لپاره:
- دوه پاڼي (12 منډې) منجمد شوي تیار شوي لنډ کمښت پیري (پائی آخ)
- د سبزیجاتو لپاره:
- 1.1 (500 ګرامه) پونډونه بټروټ کدوین (اسکواش)، ویل شوي او کیوب شوی
- 1 سور پیاز، درې میاشتنۍ
- 1 سرخ کپسسیوم (غوټ مرچ)، پوټکی او ډیری ډیریږی
- 1 ټوټه asparagus، په برخو کې پرېښودل، لرګي پایونه رد شوي
- 10 چیری ټیمونه، خنډ شوی
- د زیتون غوړ
- نمک او مرچ په موسم کې
- د Basic Quiche Mix لپاره:
- 5 لوی هګۍ
- 6.7 آون (200 ملیونه) ټول شیدو
- 3.4 منډې (100 ملی متره) د کڅوړو کریم (20٪ تیتر)
- 1/3 پیروګرامه پیرمسن پنیس
- 1/4 پیرود شوی ګریری پنیس
- 1 ټوپک په نرمه توګه د پاڼي پواسطه کښته کړل
- 1/2 د چایانو سمندري مالګه
- ځانګړي تجهیزات: ژور، 10 انچ (24 سینټ) د لرې کولو وړ ټیټ شوی فل فلی ټین یا ټیټ پین
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت توره 350F (180C). په تشناب کې د کڅوړو بسته بندي کړئ.
- د پیري پوست جوړولو لپاره: پیریري استعمال کړئ او د فلا شوي فلن ټن لوري لوري ته. په چټکۍ سره پیریری د اړخونو په مقابل کی پرانیزی، ډاډ ترلاسه کړی چی هوایی بلبل نلری. د ټیم لپاره. د انګړ سره انسټیټ بیس. د 15 دقيقو لپاره یا په فدرالي توګه په وړیا توګه ځای په ځای کړئ.
- کرښې پیړۍ د ورق سره او د بډو بډو او یا نه چای شوي چای شامل کړئ چې ړوند یې ونیسي . د تڼی په ځای کی د تاک په بسته کی ځای ونیسی او د 10 نه تر 15 دقیقو لپاره یا د سرو زرو څخه ترلاسه کړئ. تڼۍ څخه لرې کړئ په ښه ډول د ورق او بیکیک موټرې لیرې کړئ او د پیري پوټۍ په نرمۍ سره وچ کړئ.
- د سبزیجاتو د مینځلو لپاره : سبزیجونه په لویو ډوډۍ کې ډک کړئ. کوټ او غوړ په ښه توګه د مالګې او مرچ سره. د توری په منځ کې د 25-30 دقيقو لپاره روټی تر هغه چې لږ څه جریان. غوږ ونیسی او لږ لږ کړئ، د پیاوړو پرتونو جلا کول.
- د قوي مخلوط جوړولو لپاره: په لوی اختلاط کڅوړې کې، هګۍ د شیدو او کریم سره یوځای یوځای کړئ. په پښو، اکاډمي، او مالګه کې سترګې پټې شوې. د هګۍ لپاره د هګۍ مخلوط انتقال کړئ.
- د پیري د شیل تر مینځ سبزیجونه (کوم چې لاهم د بیکاک په دوران کې د ډپ د نیولو لپاره د پکاو ټری باندې دی) وخورئ او د هګۍ مخلوط په احتياط سره وټاکئ. د 30-35 دقیقو لپاره پخاطر یا کله چې یوازې تنظیم کړئ.
- د ساده شنه سلاد سره خدمت وکړئ.