دا کلاسي هګۍ ساتونکي پائی د هګۍ، شیدو او غذايي موادو یوه ښه مخلوط ده. د کور پیري او لارښوونې لاندې د کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ، یا د منجمد پائی شیل یا ریفریج شوي پسته پیري استعمال کړئ. د کور پکی ګلان ډیر ښه دي، مګر چمتو شوي کرسټان خورا ښه دي که تاسو پیري جوړولو ته نه یاست یا وخت نلري.
موږ سپارښتنه کوو چې په جریمه توګه ډک کړئ د پیلو شیل د ډکولو دمخه. ستاسو خاوره به ښه بوی ولري او لږ به غصه وي. که تاسو د وزن وزن نه لرئ، وچ وچ لوبیا یا خام چای وکارئ.
څه ته اړتیا لرئ
- پیري
- د 1/4 پیالو ټول مقایسه اوړو (نږدې 5 1/2 منډې)
- 1/2 د چایانو نمک
- اختیاري: 1 (scant) د چاسکو شکر
- 8 چرګان وچ شوي مکھن (کوچنیو ټوټو کې کم کړئ)
- د 4 نه تر 6 تڼو بوی اوبه
- ډکول
- 4 لوی
- هګۍ (په چټکه سره وهل
- )
- 2/3 پیروان بوره
- د چرګو مالګې 1/4
- 2 1/2 د شیدو شیدې
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1/4 د مچیو غنمو (یا تازه ګل شوی نټیم)
دا څنګه جوړ کړئ
پیو کرسټ
- د غوړ پروسس کونکي په اوړو کې، اوړو، 1/2 غوږو مالګې او بوره شوی کنډک وساتئ. پلس تر هغه چې سمه مخلوط نه وي. د مکھن او نبض نیمایي اضافه کړئ 5 یا 6 ځلې. پاتې مکھن او نبض 6 ځلې اضافه کړئ. مخلوط باید په ښکاره ډول د سترګو سترګو کڅوړو سره وخوري. د اوړو د اوبو او د نبض په څو څو ځله د څښاک د اوبو د اوبو ځنډول څو ځلې. نور د واورې اوبه اضافه کړئ، په یو وخت کې کڅوړه، تر هغه وخته چې مخلوط د وړو ټوټو جوړولو لپاره پیل شي. کله چې تاسو په لاس کې لږ مقدار ولیکئ نو دا به یوځای ونیسي.
- مخلوط سطحه وړه سطحه ته انتقال کړئ - پرته له دې چې د فلټ شوي ډیسک په بڼه ډیره اندازه بڼه ونیسي. ټوخه ټوخه په پلاستيکي لرګو کې وپلورئ او شاوخوا 30 دقیقو لپاره یخ کړئ.
- د خټکی ټوټی په سطحه سطحه کی تقریبا 12 انچ انټرنټ کړئ. د اړتیا په صورت کې د چټک کولو لپاره ډیر ځله وګورئ او سطحه نور ډوډۍ اضافه کړئ.
- ټوټه ټوټه 9 انچ انچ پیلی ته واچوئ. اضافي اضافه کړئ او کنټرول د مطلوب په توګه سره وخورئ.
- د پیلی شیل پاک کړئ که چیری تاسو ژر تر ژره د پارکس نه وی.
- توره توره 425 ف.
- پايي شیل د ورق سره په نښه کړئ او لږترلږه دوه په دریمه برخه د پائی وزنونو یا وچ وچیو سره ډک کړئ.
- د بیکنگ پاڼه کې ځای ونیسئ او د 10 دقیقې لپاره 425 F کې پکښې کړئ. ورق او وزنونه لرې کړئ او د بل 3 دقیقو لپاره بیک کړئ. که چیرې په کرسک کې بلبلونه شتون ولري، نو په نرمۍ سره یې فشار ورکړئ؛ هغوی مه وخورئ.
- د تشناب درجه کمه 400 F.
ډکول
- شیدې په یو ساسپین کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ تر هغه وخته چې ګرمۍ او بلبلونه د کنګونو شاوخوا شاوخوا پیل شي.
- په مخلوط کڅوړه کې د برقی مکسر یا ویسک سره، هګۍ د 2/3 پیرو غاښونو سره، د 1/4 خواږو مالګه، نټیمګ او وینیلا سره ووهله.
- په تدريجي توګه په ګرمي شيدو کې.
- ډکیدل شوي پیلی شیل کې ډک کړئ. د پیلی شیل کنډک سره د پائی شیل یا د کور ورق د پوښ سره پوښ کړئ.
- د 20 دقیقو لپاره 400 فورمه کیږدئ او بیا پائی شیل لرې کړئ. د 15 دقيقو اوږدې مودې لپاره جوړ کړئ، يا تر هغې پورې چې پائي وي. یوه چاقو چې د پائی مرکز ته نږدې وی باید پاکه شی.
- په ریکارډ کړئ.
- خړوبول په فرخچال کې.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 333 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 142 ملی ګرامه |
| سوډیم | 567 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 8 g |