د دې کلاشینکوالی پائی ټولو تالار دی. هیڅ سوریه نه، مصالحې نلري - تازه، تیاره، خواږه سویب. دا د ربیب پائی تاسو ته ستاسو د میندې د یادونې یادونه کوي.
د دې ښکلی پائی ډکول حیرانتیا ساده دی، یواځې دری عمده توکي او یو کوچنی مکھن لري. کرسټ هم په اسانۍ سره هم دی، او د خوړو پروسیسر چمتو کوي هوا. که تاسو د کور کرسټ جوړول یا وخت نه لرئ، د فریج شوي پائی پیریټ پاڼې څخه کار اخیستلو وړیا احساس وکړئ. په هر ډول، پایله به حیرانتیا وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کریش لپاره:
- 2 2/3 غوړ وړه (12 منډې)
- 2 پاڼي د بورې ګنډل
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 12 چټکی پوړکی (وړل شوی)
- 4 چرګان د سبزیانو لنډی (وړل)
- د چرګانو چرګانو اوبه (یا د اړتیا په صورت کې)
- د ربرب ډکول لپاره:
- 1 1/4 پونډه رناببر (شاوخوا 5 پیټی کم شوی)
- 1/3 cups د بورې وړیږي
- 6 تختې ټول مقایسه اوړه
- د پنچګ مالګې
- 1 ټوپک مکھن (سرد)
- د اګ واش لپاره:
- 1 لوی هګۍ
- د چرګانو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د خواړو پروسس کڅوړه کې، د 2/2/3 غوړو اوړه، دوه غوڼدې د ګران شوي شکر، او 3/4 چاکن مالګې سره یوځای کړئ. پلس د ګډولو لپاره.
- د وړی مکھن او د څلور کوچني کوچیو کوچیو کیوبونو لنډ کولو لپاره 12 پاڼي راټ کړئ.
- مايع ټوټه ټوټه کړئ او د اوړو مخلوط په ټوټه ټوټه کړئ. د 8 نه تر 10 ځلې تریخ کړئ، یا تر هغه چې مخلوط د ګواکې خوا سره ورته وي، او د مڼو یو اندازه مایع دي.
- د آبي اوبو 6 ټوټې ټوټې د اوړو مخلوط او نبض ته اضافه کړئ، پداسې حال کې چې ټوټه ټوټه ټوټه وي او یوځای ډډه کوي، زیات اوبه، یو کڅوړه یا دوه یې په یو وخت زیات کړي. د اضافه کیدو نه مه کوئ یا کرسټ به سخت وي.
- ټوټه ټوټه یا ټوټه ټوټه یو یا درې ځله تسکین کړئ، یا یوازې یوځای ساتل بس. دا په دوه برخو ویشئ - د 12 1/2 1/2 منډو په شاوخوا کې - او دوی یې په ډیسک کې چټک کړئ. لږترلږه د 30 دقیقو لپاره، یا تر ښه تودوخې پورې ریفورم کړئ.
- د ریفورمینټ څخه یو ټوټه ټوټه لرې کړئ او دا د 12 انچ مربع ته (د پیلی تختې په پرتله په قطر کې تقریبا 2 انچه لوی لوی) ته واړوي.
- په غوټۍ کې ټوخه ټوټه کړئ او الهام ټیټ کړئ، تقریبا 1 انچ پریږدئ. کله چې تاسو ډکول چمتو کړئ نو په ریفورم کې ځای ونیسئ.
- تالاب د 1/2-انچ ټوټو ټوټه کړئ. په یو لوی کڅوړه کې ټوټې کړئ او پراته یې کړئ.
- په یوه بل کڅوړه کې، د 1 1/3 کپ کنډک سره د شپږ چنده چرګانو او یو لوټ مالګه سره ګډ کړئ.
- د شلو اوړو د مخلوط 1/4 پیټ د پری کرسټ په پای کې خپور کړئ. پاتې شکر او اوړه د غرونو سره مخلوط کړئ او کوټ ته یې غوږ ونیسوئ. د روبارب - شکر مخلوط د پری کرسټ کې ځای کړئ. د وړی کوچنی ټوټی کڅوړه په کوچنیو ټوټو باندی وچوئ او په تالار کی یی ټوټه کړئ.
- تڼی حرارت 350 ایف
- د فرخ څخه دوه ټوټه ټوټه له ریفورم څخه لیرې کړئ. په یوې ټوټې شوې سطحه کې، ټوټه ټوټه په 12 انچ کې ده. خوله د ډکولو په وخت کی ځای ونیسی. د لوړ کرسټ څخه اضافه ټیټ کړئ او کرکیله یې کړئ، د لوړ او ټیټ کچرو سره یو ځای سره یوځای کړئ. لکه څنګه چې وغواړئ. د تیز چاقو په واسطه، ډیری سایټونه پوښل - د وین په څیر پیژندل شوي - د کرسټ په سر کې. په عین حال کې، پورتنۍ برخې کې د لوړو کچو کښینول او د پیو په وړاندې د چټکو غصیو غصب کول .
- په یوه کوچنۍ کڅوړه یا کپ کې، د هګۍ او اوبو سره ګډ کړئ. کوم چې مخلوط کړئ. د هګۍ مرکب سره په نرمه توګه د پای چوکۍ برش کړئ، د کرسټی څخه ډډه وکړئ. که چیرې وغواړئ د چټکنګ یا لوی غلو د رنګ کولو چینی سره وخورئ.
- د پائی کنډک ته د پائی شیلډ یا ورق انگلی ځای ورکړئ او د 20 دقیقو لپاره 400 فورمه پکښې کړئ. پوښۍ لرې کړئ او د تشنر حرارت 350 350 F. بیکک ته د 30 دقیقو لپاره اوږد کړئ، یا تر هغې پورې چې کرسټی زردانه خوند وي او جوج بوټي وي.
لارښوونې :
- که تاسو د لټۍ کرسک جوړ کړئ، د پیري سټیانو ککړ کول به دوی ته نرم او اسانه کړي ترڅو په کرسټی بندیز ولری. د ټوټې کاغذ پر خولې ټوټې کړئ او سټیټونه پرې کړئ. د ټوکر کاغذ د آډو سټیټونو سره د کڅوړې پاڼې په نښه کړئ او شاوخوا 10 دقیقو لپاره یخ وخوري، یا تر هغه چې شلیده مګر لاهم لچک وړ وي.
- د کرسټی جوړیدو څخه وړاندې د مکھن ټوټې ټوټې کړئ او په وړیازر کې د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې لنډې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 645 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 164 ملی ګرامه |
| سوډیم | 862 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 75 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 9 g |