د کیمیا برول فرانسوي ټیم د دې ناڅاپي ناشوني ډوډۍ شپې شپې ټوټې شوې او بیا بیکاره شوې ده. یو لږ وخت مصرف کول، مګر دقیقا د انتظار وړ! پایلې یو ښه، خوشبوونکې فرانسوي کنډک دی چې د خوږو سیګو مریخ سره مینځ ته راځي لکه د خونی کرسټی سره، په داسې حال کې چې په بشپړه تود کې دننه پاتې کیږي. په ګران مارینیر (او یا نور نارنج - ذایه شوي شراب) کې د تازه خوږو سریبرونو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لابی چال یا رشوتی ډوډۍ (د 1/2-انچ په مقابل کی ټوټه ټوټه شوی)
- 1/2 1/2 میتر، ناڅاپه (1 پښه)
- 1 کپ نسووره شیر (پیکل شوی)
- د غوږو شربت 2
- 5 لوی هګۍ
- 3/4 کپ سخت کریم
- 3/4 کپ شیدو
- 1 چاسن وینیلا
- د چرګو مالګې 1/4
- دوه ټپونو ګرین مارینیر یا کوینټرواو
- اختیاري: پاڼي بورډ
- 1 د سریبرونو کوټی (غلا شوي او ټیټ شوی 1/4 انچ ګرمه، په اوږده وخت کې)
- 1/4 کپ شکری
- 1/4 کپ گرین مارینیر یا کوینټرو
دا څنګه جوړ کړئ
د فرانسې کنډک جوړ کړئ
- د 13 ډوډۍ له خوا د ډوډۍ ډک 9.
- په یوه کوچنۍ بټۍ کې مکھن غوړ شوره شکر او د جوار شربت سره مینځل. سره یوځای کیږدئ تر هغه وخته چې بوره بشپړه شي. د بیک ډوډۍ ته مخلوط کړئ.
- د ډوډۍ ټوټې د مکھن او شکر مخلوط په یو حتی پرت کې وساتئ. د ډوډی ډک کولو لپاره لږ کنډکونه وخوځوئ.
- په یوه کڅوړه کې، هګۍ، کریم، شیدو، ویلیلا، مالګه، او د ګرانه مارینیر 2 ټوپکو سره یوځای. دا مخلوط د ډوډۍ په اوږدو کې وچ کړئ. په پلازمېنه لرګي سره په ښه ډول د بیک ډوډۍ پوښل او 8 ساعته یا د شپې په اوږدو کې جامې.
- اجازه راکړئ د خونې د حرارت درجه د 20 دقیقو لپاره مخکې له دې چې په لومړنیو تیو کې 350 F.
- د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې کیږدئ تر څو چې فرانسي ټسټ د سرو زرو او ټوټو سره وي.
- د نري رنځ سټریبرونو سره ګرمه او د پټر شوي بورډ سره په سر باندې ویاړ شوي خدمت وکړئ.
د نری رنځ سټیریبرونه جوړ کړئ
- د وړو بوټوبو، شند، او ګرانه مارنیر سره یو کوچنی کڅوړه کې ګډ کړئ.
- پلاستيکي لرګي پوښ کړئ او د 2 ساعته لپاره 24 ساعتو لپاره يخ وخورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 585 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 236 ملی ګرامه |
| سوډیم | 168 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 65 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 10 ګرامه |