دا کره مرغان د خوږو کچالو سره یو خړور شکر لري او د کارامیل لکه چټک سره مکغلیږي. آلو لوټ شوي او په ورو ورو ککر کې پخه شوي سپک شوي چټۍ سره پخي شوي.
دا غوټین یوازې دقیق اندازه د سپینې شین چوکۍ ته اضافه کوي.
د خوږ کچالو کچو په ورو ورو کک پاڼو کې ستاسو تڼۍ د ترکیې یا حام لپاره وړیا.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 تر 6 مترو پورې
- خواږه کچالو (پاک شوي او مینځل شوي، تقریبا 2 1/2 تر 3 پونډه)
- 1 کپ نسووره شیر (پیکل شوی)
- د چټکو غوړ کڅوړه
- یو چاسون
- د انګورو
- 1/2 د چایانو نمک
- د 1 نه تر 2 ټوټو شونډو (مکروارین)
دا څنګه جوړ کړئ
- په چټکتیا سره د سست لوري یا کراکپټ د داخلي اړخونو او باندینیو مکھن میوه لرونکي کچالو اضافه کړئ او د مالګې سره چیرته کړئ. د شکری، مرغومۍ او ګتان مخلوط کړئ. د خوږو کچالو زیاتوالی.
- د مکھن سره ډوډۍ پوښل او په ټیټه کچه د 7 څخه تر 9 ساعتو پورې.
خواږه الوتونکو بمونه
پداسې حال کې چې ډیری د خوږ کچالو "یام" غږ کوي، په حقیقت کې دوی دوه بیلابیل سبزيجات دي. يس د واښو سره تړاو لري، او دا د افريقا او آسيا څخه دي.
یام په ډیره اندازه په سپرمارټونو کې موندل کیږي، مګر ممکن تاسو دوی په کوچني قومي بازارونو کې ومومئ. خواږه کچالو د سهار جلالتمآب کورنۍ غړي دي. خواږه کچالو په متحده ایالتونو کې کرل شوي، شمالي کیرولینا، کیليفورنیا، او مسیسپي د لوړ تولیدونکيانو په منځ کې.
ځینې عام ډولونه په کې شامل شوي دي: سرخ رنګ شوي "بیراورګډ،" "کووینګینګ،" او "ګارنټ" ډولونه او د مسو په رنګ "ګاڼې." روښانه رنګ لرونکي کچالو لږ کم رطوبت لري. دوی د ټوپک لپاره ښه دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 373 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 8 ملی ګرامه |
| سوډیم | 100 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 85 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 4 g |