یو کرکرا، وریټ لوټی پاک پائی کرسټی او دوديز مساله کدوینټ کنډر دا د ګوتن پاک وړ قددو پائي ترکیب ډک کړئ چې تاسو یې غواړئ دا تشخیص یا یا د دې لپاره د رخصتۍ فرصت وټاکئ. هرڅوک به دا لارښوونه خوند واخلي، حتی ستاسو میلمانه چې نه لري یا نه غواړي، د غلا څخه ډډه وکړي. لست شوي توکي لیږئ او د محصول لیبلونه ولولئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې هر څه چې تاسو یې کار کوئ ګلوټین څخه پاک دي.
تل ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو کاري سطحونه، برنامه، قلمونه او وسایل د ګلوټین څخه پاک دي. جوړونکي کولی شي پرته له دې چې د خبرتیاوو تولید فارمول بدل کړي، نو کله چې په شک کې وي، د تولیدوونکي لپاره د تولیدونکي سره اړیکه ونیسئ چې محصول ګلوټین څخه پاک دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د کریش لپاره:
- د شین چای وریجی د اوړو (د باب ریډ مل د عضوی خوند وریجی توکی په دی ترکیب کی کارول کیږی)
- 1/2 د عضوی کڅوړی
- 1/4 پیری عضوی اماراتیټ اوړه
- 1/4 د مالو وریجو اوړه
- 1 ټوپک کان کیچ
- 1/4 د چاسن چچا ګیم
- د چرګو مالګې 1/4
- 3 د چرګانو آبي اوبه (یوازې بسیا کړئ چې ستاسو په لاس کې نسکور شي کله چې اجزاو سره یوځای شي)
- 1 لوی هګۍ
- 12 چټکی پوړ (سرد او کیوب شوی)
- د بشپړولو لپاره:
- د 1/4 پیالو کنډک کدوین) نه خوږ شوي کنډک کدو پائی مرکب (
- 3/4 کپ شکر
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/4 د چرګانو د ځمکو الکترین
- 1 کڅوړه داراني
- یو چاسون امیران اوړو او یا د خوړو خواږه وريجو
- 2 لویه هګۍ په روښانه توګه وهل
- 1 کپ تبلیغ شوی شیدې
- د چرګانو اوبه
- 1/2 ټوپون وینیلا
- ګرینش: سخت، د ککړ کولو کریم (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- د پری کرسټ جوړ کړئ: وچ مواد د لوی مخلوط کڅوړې ته وټاکئ. په بشپړه توګه د مخلوط کولو لپاره د ویسک څخه کار واخلئ. وچ وچ عناصر د خوړو پروسس کونکي ته وچ کړئ. د ژمی مکھن کیوب او نبض اضافه کړئ تر هغه چې دوی د مټ اندازو ته کم شوي او مخلوط په خندا سره ښکاري. هګۍ او نبض په هغه وخت کې اضافه کړئ تر څو چې هګۍ د اوړو مکھن مخلوط کې شامل شي.
- د واورې اوبه او نبض څو ځله زیات کړئ. یوازې د کافی اوبو کار واخلئ ترڅو اجزاء په بشپړه توګه سره یوځای ونیسي کله چې تاسو په لاس کې ټیټوئ. اوبه په تدریجي توګه زیات کړئ، په یو وخت کې لږ څه. که ټوخه ټوټه او وچ وي، تاسو کولی شئ اضافي بارش اوبه او نبض زیات کړي. که چیری ټوخی سره یوځای شی ډیر اوبه اضافه نکړی او تاسو کولی شی یو بال جوړ کړی. ډیری اوبه به خولې چپچاپیره کړي او ستونزمن کړي او شکل یې راولي.
- ټوټه ټوټه په پاک، ګلوټین پاک کاري ساحه کې چې د موم لاسي کاغذ سره پوښل شوي وي، ټوټه کړئ. دا په یو بال کې راټول کړئ. ټوخه ټوټه دوه ټوټې ته وویشئ او دوی یې په ډیسک کې وویشئ. هر ډیسک په پلاستيکي کڅوړه کې ځای ونیسئ او لږترلږه یو ساعت یې د خولې د راټولولو څخه مخکې یوځاخ کړئ.
- خړوبی ټوټی له ریفورم څخه وباسئ او دا د موم د کاغذ د دوو پاڼو تر منځ ځای ونیسئ. اجازه راکړئ چې دومره بسنه کېږئ چې د رڼا کولو لپاره کافی نرم شي. د منځنۍ برخې څخه رول، په قطر کې شاوخوا 10 انچوس او تقریبا 8/8 انچ موټرو جوړولو لپاره کار کول. که ټوخه ټوخه او چټک شي نو د څو دقیقو لپاره یې په فریزر کې ځای پر ځای کړئ، بیا یې په دوام کولو سره دوام ورکړئ.
- د موم موم پاڼه د ټوټې څخه راوباسئ او په احتیاط سره یې د 9 انچ انچ پله کې واچوئ. په نرمۍ سره د موموی کاغذ بله پاڼه پاک کړئ.
- په خړوب ډول ټوټه د پائی پلیټ ته ورسیږی. کنډکونه د چاقو سره ټک کړئ، بیا یې د یو کانال سره ټکر کړئ یا ستاسو د خوښې طریقه کارولو سره.
- تاسو کولی شئ په دې وخت کې کرسټه ونومولئ او وروسته پائی پای ته ورسئ، یا تاسو کولی شئ چې ډک کړئ. خپل تڼۍ د کرسټی پارب لپاره 350 F پیرس دا د یو رنګ سره د دې لپاره چې د بډو کولو په وخت کې د بډو کولو څخه مخنیوی وکړي، یا ټوخه د پارچین کاغذ سره وویشئ او پلیټ د وچ لوبیا یا پیو وزن سره ډک کړئ. د 15 دقيقو لپاره یا هم په روښانه ډول سره زر زنګ کړئ.
- ډکول جوړ کړئ: ټول اجزاوو په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې ګډ کړئ. په هغه وخت کې چې مخلوط مناسب او ښه مخلوط وي نو وخورئ، تقریبا 1 دقیقې.
- ستا تڼۍ تر 400 پورې F. که چیرې تاسو دا پټه نه وي اخیستې د ناڅاپي کڅوړه باندې ناڅاپه کرښه ځای ونیسئ. د پاڼی کرسټی ته ډک مخلوط ورکړئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 45 څخه تر 50 دقیقو پورې ونیسئ یا تر هغه پورې چې د غاښ په منځ کې ټوتوکی پاک شي پاک شي. که تاسو دا کرسټی پرانیزي، تاسو باید یوازې د 25 دقیقو لپاره پائی وټاکئ مخکې له دې چې د غاښونو پاک پاک شي. د ډیری ډوډۍ څخه ډډه وکړئ - دا کیدای شي د پای پورتنۍ برخې د درغلۍ لامل شي.
- که چیری وغواړی نو نوی غوړ شوی کریم سره پنی ګارنش کړئ یا د سینمین چینی کنډول کړئ.
د رپو لارښوونې
- د لیف کوم ډول سکریپونه وخورئ. ټوخه ټوخه ټوټه کړئ او د زین او چینی سره د یو پخوانی درملنې لپاره وویشئ.
- تاسو کولی شئ د ټوټې د یو ساعت لپاره د سلی په ځای هم د بلې ورځې لپاره کارولو لپاره وخورئ. په وړیا کڅوړه کې لپ شوې ټوټې ځای پرځای کړئ او لیبل یې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 482 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 214 ملی ګرامه |
| سوډیم | 258 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 56 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 10 ګرامه |