یاکاتوري دودیز ډوله دي چې د جاپان کبابان د واټ پلورونکي لخوا خدمت کوي او یو ښه سرد بیری سره مل. دا چرګ کباب ستاسو د اړتیاوو په پام کې نیولو سره بشپړ کونکي یا اصلي کورس جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه / 900 ګرامه د چرګانو تناسلي فیلټونه، د غوړ کموالی او د کڅوړو شکلونو کې کټ
- 1 cup / 240 ملی لیتره سویا ساس
- 1/2 1/2 / 120 ملی لیتره خاطر یا وچه شیری
- 12
- سکالونه ، سپینې برخې یواځې سپکې برخې دي، په لویو ټوټو کې کموي
- 2 پاڼي / 30 ملیون چیلونه
- 1 چغلان / 15 ملی لیتره تازه دانتخاباتو ریښه پاکه او مینځل شوې
- 2 ټپونو / 10 ملی لیګره
- د بانس 10 سپکونه
دا څنګه جوړ کړئ
د 1/2 1/2 cup / 120 mL سویا سایټ سره د (یا وچ شیری) سره، پوستکۍ او چینو. ښه ګډ کړئ. د چرګ ټوټې ټوټې او نیمه اچول په ریزالبل وړ پلاستيکي بسته کې. زیرمې د پاتې کیدو لپاره پاتې پاتې شوي. د کوټ کولو لپاره ضرب او تقریبا یو ساعت لپاره ریفورم وکړئ. د Preheat Grill. د چرګانو او پوستکي څخه چرګ لرې کړئ د چرګ بدیل په سکالونو سره. په ګرمې ګیل کې ځای ونیسئ. د پخلی وخت په لومړیو 2-4 دقیقو کې د سپړیو اچول سره برش کړئ.
Grill Chicken تر هغه پورې چې د داخلي حرارت درجه 165 درجې ته رسيږي (نږدې 6 څخه تر 8 دقيقو پورې څو ځله ځنډوي). د پوښ کولو لپاره 1/2 1/2 / 120 ملی لیتره ګیا سویا سایټ سره وګرځئ او خدمت وکړئ.