د چاکلیټ چپ آئس باکس کوکیز خوږ او خوږ کوکیز دی. ټوخه یو څه خټکیږي او بیا په لوبو کې لیږدول کیږي او په بشپړه توګه شونډه کیږي تر هغه چې دا خورا پیاوړی وي. پلان جوړ کړئ چې خټکي لږترلږه څلور ساعتو لپاره کنده کړئ او یا په نیمه شپه کې په هوا کې پریږدئ.
دا آبی بکس کوکیز د ځمکی یا نرمی کټی چاکلیټ چپسونو سره ډک شوی. د دې کوکیز لپاره چاکلیټ چپس پیس کولو یا چپولو لپاره د خواړو یو کوچین پروسیسر یا د غنمو څخه کار واخلئ. د دې کوکيزونو لپاره د ګرمو کټکو پنکونو او غوښنو د زياتولو لپاره وړيا احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ
- مکھن (8 औون)، د کوټې درجه
- 1/2 1/2 د بوی ګل شوی
- 1/2 غوړ سپینې نسویری شیر
- دوه لوی هګۍ
- 1 1/2 تفتیش وینلا استخراج
- د چرګو مالګې 1/4
- 3 کپ
- ټول موخې اوړو، 13 1/2 آونز
- 1 cup semisweet چاکلیټ چپس، ځمکی یا نرمه کالی شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی اخته کڅوړه کې د برقی مکسر کریم سره مکھن او شاکر د رڼا پورې. هګۍ، وينیلا، او مالګې اضافه کړئ او د رڼا او بڼي پورې یې وخورئ.
- د مخلوط سره په ټیټه سرعت سره، ورو ورو د اوړو اضافه کول. په ځمکه کې چاکلیټ چپس کې ځای ونیسي.
- د ټوټې ټوټې د 30 دقیقې څخه تر 1 ساعتونو پورې فشار کړئ، یا تر هغه چې بسیا بڼه ونیسي.
- ټوټه ټوټه په دوو برخو ویشئ هره برخه یې په نښه کړئ او په پلاستيکې لرګو یا مومکس کاغذ کې یې لغوه کړئ.
- لږترلږه 4 ساعتو لپاره یا دومره پیاوړي کونکي لپاره د خټ لوګونه پاک کړئ.
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4). د ټوکر پاڼې یا د سلیکون د بیکار چټۍ سره د بیکډ پاڼه، یا په نرمه توګه پین پاک کړئ.
- د 4/4 انچ سایټونو کڅوړه کښته کړئ او د یو انچ په اړه چمتو شوي بیکیک پاڼه کې ځای پر ځای کړئ.
- کوکیز له 9 څخه تر 12 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 141 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 39 ملی ګرام |
| سوډیم | 162 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |