دا یو کرشمي چټک دی چې د خوږو سرو زرو مرچ سره جوړ شوی، د چرګانو چرګانو او خنزیو او مایانو سره خدمت کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 تڼی زیتون غوړ
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 ټوپک منفی پیاز
- دوه لوی مرچ مرچ، تخم شوي او ډک شوي
- د چرګانو د توږو پیسټ
- 1/2 د غوږو وچې خواړه تیمم
- 1/2 / 1/2 وچ سپینه شراب
- 1 د چرګانو ورور
- 1 کپ سخت کریم
- مالګه، خوند ورکول
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو لوی ساسنpan کې د زیتون غوړ.
- لہسن او پیاز شامل کړئ سوټ تر داوطلبۍ پورې.
- د سرو زرو مرچ، د روميانو پیس او تیما شامل کړئ.
- د دوه دقیقو لپاره د پخلی مخلوط، په مسلسل ډول دوام کول.
- سپینه شراب وویشئ او یو خولی ته راوړوئ. د 1 دقیقو لپاره
- د چرګانو غوږ شامل کړئ یو خولی ته راوړئ. تر هغه وخته چې د سایټ شاوخوا نیمايي کم شي.
- ډیری کریم تر هغه وخته پورې چې نیمایي یې بیا راټیټ کړئ.
- له تودوخه لرې کړئ مخلوط کانتینر ته واچوئ. پاک تر هغه وخته چې نرمه وي.
- د مالګې سره فصل ، ذائق کول، او که وغواړئ فشار ته د رسیدو له لارې وساتئ.
- د چرګانو چرګانو، کبانو او خنزیر سره خدمت وکړئ.
د لازیاتو سوز ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 129 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 22 ملی ګرام |
| سوډیم | 94 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |