د 10 څخه 10
خپل اجزاء راټول کړئ
د راګلو کولو لپاره تاسو یوازې یو څه شیانو ته اړتیا لرئ ...خپل اجزاء راټول کړئ. انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی - 2 پونډ Poblano Chiles
- د چرګانو دوه زیتون زیتون تیل (یا د پخلی غوړي)
- 1 لوی سپینه پیاز
- د 1/3 کپ درملو کریم (نیمایي او نیمه د یو روښانه نسخه لپاره)
- 1/2 د تیپاس مالګې
د 02 څخه 10
پیازونه پیل کړئ
د پیاوړتیا پای ته ورسیږئ او هګۍ پاک کړئ. پیاز پیاز کړئ د 1/2 انچ سلونه ته. د ګوتو جلا کولو لپاره د ګوتو څخه کار واخلئ. پیاز لرونکی لوښی کې واچئ (تاسو کولی شئ د بل ډول پین کار واخلئ که تاسو د اوسپنې توب نه لرئ) او تېل په دوی باندې راوبلئ. په منځنۍ تودو باندې پیاز پیاوړي کولو لپاره، ځینې وختونه په ځړول.پیازونه پیل کړئ. انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی 03 د 10
د چلو چټکۍ
شنه ګیلۍ په یوه ګل کې ځای ونیسئ. دوی هر 30 ثانیه یا ورته بدل کړئ. کله چې چیلې تورې شوې او په ټولو خواوو باندې ولاړې وي چمتو دي. هغوی د تودوخې څخه لیرې کړئ او هغوی پریږدئ چې مینځ ته راشي نو تاسو یې کولی شئ. که تاسو د ګیلس لاسرسی نه لرئ، تاسو کولی شئ په یو ډبرې کې یا هم د ګرم شوي کاسټین پین (کامال) کې هم وخورئ.د چلو چټکۍ. انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی د 10 څخه 10
پیازونه پاکول
لکه چې پیازونه نرم کړي، دوی باید هماغه خړوب وګرځوي او خوږه شي چې په پیاز کې طبیعي شاکونه ښیې په بد حالت پیل کړي. که چیرې دوی ټیټ نه وي، د پروسې د چټکولو لپاره د 1/2 توچون بوره اضافه کړئ. ګرمۍ په منځ کې وساتئ تر هغه چې دوی خړوبي پیل کړي، بیا تودوخه لږه کړي ترڅو د پخولو وساتي، مګر په ورو ورو کچه.په پیاوړی پیاز پیاوړی کول انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی د 05 څخه 10
د چیلی تیاری
وروسته له هغه چی د مرچ چلی شوی وی، نو تور پوستکی لرې کړئ. ځینې یې کیدای شي د لیرې کولو لپاره ستونزمن وي، او ځینې کوچني تورونه ممکن پاتې شي.پوستکي له چلي څخه لرې کړئ. انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی د 06 څخه 10
د چائل تخمونه لرې کول
هر چیلۍ پرانیستل کړئ او فلیپ یې کړئ. د تخمونو او سپینو رګونو د ویستلو لپاره یو چمچ استعمال کړئ. منځپانګې پرېښودلتخمونه د چلی څخه وباسئ. انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی د 10 څخه 10
د چیلنج ټوټې کول
شیلونه د 1/2 انچ سټیټونو ته وویشئ. که تاسو غواړئ دوی دوی پتن جوړ کړئ، دا یوازې د غوره توب موضوع ده.تیار شوي چیلۍ په سټو کې وویشئ. انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی د 08 08
د چیلیو زیاتول
خیلونه د پخلی پیاز ته ننوځئ او د هغوی شاوخوا یې وګرځوئ تر څو چې دوی په مساوي توګه مخلوط نه وي.ټیلونه پیاز ته اضافه کړئ. انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی د 09 څخه 10
د کریم کریم زیاتول
کریم کریم (نیمایي نیم) کې وچ کړئ او ګرمۍ یې منځنۍ ته وګرځوئ. اجازه راکړئ چې کریم په کریم کې ټوکه شي تر هغه چې کریم له پورتنیو پښو پیل شي او پیاز او چیلونو ته پاته شي. وروسته له هغه چې کریم کریم تندی شوی وی، راجیان د تودوخی څخه لیرې کړی او اجازه ورکړی چی د بل دقیقو یا دقیقو لپاره د خدمت کولو څخه مخکې وی.په کریم کښی د راجزانو کښت کول. انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی 10 10
د راګزانو خدمت کول
راجاس کولی شي د یو اړخ ډوډۍ په توګه وکارول شي) لکه څنګه چې ښودل شوي (یا تاسو د Tacos، Burritos یا Quesadillas لپاره ډکولو لپاره کارولی شئ. دا ښه خوړل شوی تازه دی، مګر تاسو کولی شئ دا په فرشینټ کې د هوا د کڅوړې کنټرولر تر 24 ساعتونو پورې وساتئ. له هغې وروسته، کله چې تاو تریخ شي نو دا سست شي.د راګزانو خدمت کول انځور (ج) 2011 د شیلي کیونیا په اړه د انټرنیټ جواز ترلاسه کړی