د بکسونو ډوډۍ کول خورا آسانه دي او هیڅ کله ناکام نه وي. دا بسکټونه، د خټکي کریم سره جوړ شوي، تاجدار پنیر او تازه جریبونه لند او طریقت دي، د کنګونو شاوخوا شاوخوا پنیر نخښه کونکي نقشه لري.
د بکسونو ډوډۍ آسانه ده ځکه چې د بیټرۍ لمپونه په ساده ډول د بیکنگ یا سکیلټ پر ځای راځي، د بیلګې په ځای کولو او ټوټې پرې کولو سره. دا بسسکټونه په ځانګړې توګه اسانه دي او په ښه توګه ښه دي ځکه چې دوی د پخه مکړ، خام کریم او پنیر سره جوړ شوي دي. دوی هر وخت لندبل، فلایه او داوطلب بیرته راوباسي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې ټول موخې اوړه
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 1 1/2 ټپونو قشر نمک
- 7 پاڼۍ ناڅاپي بسته، خټکی او ښایسته، ویشل شوې
- 1/1/1/1/1 کپ
- 3/4 کپ په لنډه توګه کټ تازه تازه بوټی (پورسلي، ډیل، یا کلینټو کې هڅه وکړئ)
- 3 منون پنجشیر پنیر (کوچنی کیوبونه 1/4 انچ یا لږ وی، تقریبا 3/4 کپ)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 400 پورې
- غوړ د کاسټ لوډر سکیلټ یا د ټوکر پاڼې سره د بیکډ پاڼه.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د وریجو غوړ، د پکاو کڅوړه، د کڅوړو سوډا، او مالګه. په 6 Tbsp کې د اورګاډي مکھن او په آسانۍ سره د لاسونو سره مخلوط کړئ تر څو مکھن یوازې په سخته توګه مخلوط شي.
- بټری خواوو ته غوږ ونیسی، د کڅوړی په مرکز کی ښه څاه جوړوی. د خټکی کریم، بوټو او پلچردار پنی سره ښه کنده کړئ. د لرګي سپون یا د سپتولا سره مخلوط کړئ تر څو چې د نم عناصر په وچ وچ کې شامل شي.
- د بټی څخه د بټی څخه بهر د بټی ډک کړئ او 8 بسکټیټ (هر یو د 1/2 کپ بیټر، هر یو)، په مساوی ډول د کاسټی اوسپنی سکلیټ یا په بیکډ پاڼه کی پریښودل. بایسټیټونه کیدای شي پوره نږدې وي نو دوی یوازې په سختۍ سره لمس کیږي. د ټوټې د جوړولو په اړه اندیښنه مه کوئ؛ د بسکرو بسپنوټونه په ساده توګه "بیکل" د بیکډ پاڼې په باره کې دي او میهمپین د دوی د ګټو یوه برخه ده.
- د بکسونو د پورتنۍ بسته کې پاتې شوي مڼۍ پاکې مکړه برش کړئ.
- د سرو زرو څخه تر 14 دقيقو پورې ټوخه کړئ.
بسکټیټونه به څو ورځې دوام وکړي. په یوه گرم تفتیش کې د 5 دقیقو لپاره، یا په مائکروویو کې د 25 ثانیو لپاره راحات.
د خوندیتوب سره بسکټیوټ
دا بسسکټونه پرته له پنیر یا بوټو پرته جوړ کړئ او دوی لاهم خورا خوږ دي، په تېره بیا کله چې د خوږ جام سره خدمت کوي. مګر د یو اضافي سپیوري بایسټیوټ لپاره، د مختلف پنیر او جریبو ګډونو سره سره لوبې وکړئ. یا، بایسټیوس د خوږو پنیر سره جوړ کړئ .
- شاهد + پرسلي
- شاهد + کیلیټرو (پلار کالی جالپینو یا ریست شوی پوبلانانو مرچ)
- منټرري جیک + ډیل
- بوټ پنیر + ډیل (ډیری سکالونه)
- آسیاگو + بصیل
د پلورونکي ډولونه
د بې طرفه رنګ له کبله، سپینه پلډر ډیری وخت په ترکیبونو کې کارول کیږي. نارنج پوښډر، چې د خوندور اینټټوټو سره رنګ شوی دی، کیدای شي په دې لارښود کې هم وکارول شي که تاسو رنګ ونه پیژني. یو عمر لرونکی، تیز پلار به دا بیسکیو ته خورا ذائق ورکړي.
عمر شاهد : شاهد د څو میاشتو لپاره یا د کلونو لپاره عمر کیدای شي. اوږد قدیر عمر عمر لري، ډیرې شدیدې ذائق کیږي.
د فارم هاوان زیرد : اروپایي اتحادیه د PDO (د اصلي ځای څخه محافظه شوي نقشه) د اخیستلو له الرې د کرهنیزې ځمکې اصلي پیژندنه پیژندلې.
د کرهڼې کرهڼیزه لارښوونکی باید د سومرسټ، ډارټ، ډیوان یا کارنوال په شمول په انګلستان کې ترسره شي. شیده باید د ورته فارم څخه راشي چې چیرې پنیر عمر لري. د کروندګرو ذخیره لږترلږه 9 میاشتې ده. د لویدیځ هیواد فارم فارم رسمي شیان ویب پاڼه کې نور ولولئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 280 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 63 ملی ګرامه |
| سوډیم | 907 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |