کله ناکله ښه، ځینې وختونه بد، دوی خپل پنیس سره مینه لري
په پنیر هټۍ کې، مالک یو اندازه پاؤډر د Mimolette د یوې کوچنۍ ګلاس کڅوړې برخې ته ودرول او ماښام ګلاس یې وسپاره. ما د خټکو یو ګوتې ولیدل چې تل په کوچنیو، وړو خاصو حرکتونو حرکت کوي چې ځینې وختونه یې ځړول. " سی سی سین دی سرون ،" - پنیر میتر - هغه ما ته وویل. "کوچني ماڼۍ چې په پنیر کې ژوند کوي." زه خوشحاله وم او لږ ځړول شوی وم.
د پنیس میتود تعریف
پنیر مایتونه هغه کوچني مایکروجنیزمونه دي چې هر ځای شتون لري، مګر په ځانګړي ډول د ډیم سره مینه لري، په زړه پورې فضا کې د غار ډیفینج ، یا د پنیر عمر لرونکي چیمبر.
دوی پخپله پخي شوي، فشار شوي شيزونه لکه کامټي، یا کنټل، د کرسک په خاوره کې اچوي، په نرمه توګه د غوږونو مرکز ته ځي، د پوستکي، خوږ خوندیتوب څخه وروسته پاتې کیږي. که چیرې خپل وسایل ته لاړ شي، کارګران به یو پنیه ونیسي تر هغه چې دا نا ممکن وي. ډیری سختې شیان په حقیقت کې د سرسنونو مخه نیسي - د مثال په توګه، د فارسین رینګ ، تیل شوی . شاهد په دودیزه توګه په ټوټه کې لرې شوی.
د غنمو غوړ
د پنیانو میوه ډیره کوچنۍ ده چې ناڅاپه سترګې عموما دوی کشف کولی نشي. د دوی شتون د ډیر ښه ښیښتي مچ له خوا د پنیر په څیر پیژندل کیږي. د شیشینګانو په منځ کې یوه ټوکه دا ده چې که تاسو د پنیر د پښو په ریننډ کې برش بند کړئ او څو ساعته وروسته وروسته "خاورې" نوي ځای ته لیږدول شوی، تاسو پوهیږئ چې پنیر د میتانو لخوا متاثره شوي.
دا "خاورې" په واقعیت کې د ژوندې میوه ګانو، مړو ګوتو، ګوتو خوړلو (پوپ)، او پنیر ملبرونو مجموعه ده. دا د ناپاک کولو احساس کوي خو په حقیقت کې ډیر زیانمنونکی دی، مګر دا چې تاسو د میوو سخت ناروغۍ نلرئ.
میتان د ټولو مختلفو وچو توکو لکه د غلو او اوړو په څیر موجود دي، پرته له دې چې انسانانو ته مستقیم زیان ورسوي.
میتودونه باید د سختو شیانو بهر کې شتون ولري، لکه کریددیر او Mimolette. معمولا، میتودونه کولی شي د پنیر روند څخه پرته د پنیر دننه ذائق اغیزمنه کړي.
ځینې خلک حتی فکر کوي چې میتر پنیان ډیر ذائق ورکوي، کوم چې د Mimolette سره قضیه ده.
Mimolette او میتونه
یو فرانسوی پنیس شتون لري، په هرصورت، چې د مایکروسکوپی مخلوقات هرکلي کوي - د هغوی کارول حتی حتی د هغه د عمر له پروسې سره: Mimolette. په هالینډ کې د هالینډ-بیلجیم پولې ته نژدې شوی، دا یو سخت، نارنج پنیر دی (د Edam په څیر) د موټرو غاړو پوښل شوي سوراخ سره. Mimolette د هر زاړه فشار شوي پنیر په څیر پیل کیږي، مګر په یو یا دوه میاشتو کې، دا ځانګړی چیمبر ته لیږدول شوی او د کارګرانو سره اختصاص شوی. دوی په نیکمرغۍ سره، په کرسټی کې مینځل، پنیر تکرار کول، او په ډرامیک ډول سره د موټولوټ ډډ کمول. نتیجه یو خټک، تنصیب پنیر دی، د خاورې، خوږ، تقریبا کیرمیل سره. افسوس، د امریکایي پنیانو مینه والو لپاره، د FDA لخوا عمر زاویه بندیز لګول شوی و، چا چې اعظمي اعالن البرینګ او روغتیا خطر یې اعالن کړ.
میتود مداخله
د میتود زیان محدودولو لپاره یو مهم عنصر لومړنی مداخله ده، لکه برش یا پاکول) دواړه باید باید په منظمه توګه ترسره شي تر څو د پام وړ اغیزه ولري (. کله چې میتودونه د پنیر د سطحې لاندې خپل لاره پرمخ بیایي نو دوی د هرې هڅې څخه د خنډونو څخه د ساتنې اندازه اندازه کوي.
د پنیر میتودونو په اړه د یوې زړه پورې کیسې لپاره، د لوس انجیل کې د "ښه خواړو" د رادیو نندارې ته غوږ ونیسئ "پنیس میتودونه: آفتونه یا د ذایق ځپلوونکي"؟