د ساده ویتنامی شربت ترکیب د نړۍ په جنوب ختیځ کې د آسیا جنوب ختیځې برخې ټولې سمې ذائقې سره یوځای کوي: شربت لرونکۍ، خوږ، خوندور او مسالې ټول یوځل دي. برسیره پردې، دا آسانه ده چې د مینځلو لپاره ډډه وکړئ او د پخلی لپاره یوازې څو دقیقې واخلئ. دلته د سترګو پخلی کولو لارښوونې دي .
د دې ترکیب لپاره د غوره اندازې خواړو څخه کار واخلئ (له 25 پونډو څخه لږ کوچنی نه وي) که تاسو یوازې دا د اشتیسټ په توګه خدمت کوئ. که تاسو غواړئ چې د مهمو کورسونو د ترلاسه کولو لپاره د دې وریچ سره د وريجو ډوډۍ پورته کړئ، تاسو کولی شئ کوچني کسان وکاروي. د مایع او سمندري ډنډ سره د څښاک د څښاک په اړه نور ولولئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه ناپیل شوی، ناپاک شوی شریب
- 1 د چرګانو غوڼی یا د سبزیج غوړ
- 1 ټوپۍ د غوړ غوړي
- 1 1/2 ټوپۍ شات یا سپینې نسویری شکر
- دوه لنده کڅوړی للاس لبنان
- 1 کښت شوی کټی
- له 1 نه تر 3 پورې په لنډه توګه کټ مټ کوچنۍ ګیلۍ، لکه د تای چینس
- د چرګانو چرګانو یا کب نیټی
- د آسیا کبانو چرګان
- د چرګو مالګې 1/4
- دوه ټوپۍ کټلي سیلینټرو
دا څنګه جوړ کړئ
- د تیز چاقو سره، د تور د رګ افشا کولو لپاره د شریب پورتنۍ ټوټې ټوټې کړئ، کوم چې د مځکې د هاضمې لاره ده. دا کوچنی رګ وباسئ، مګر پوستکي په کیچ باندې وساتئ.
- یادونه : دا کیچل د شیل په شکل خدمت کوي، کوم چې دوی دوی غوټی ساتي او هغوی ته ډیر ذائق ورکوي. مګر که په میز کې د تودوخې شریدې ستاسو لپاره نه وي، تاسو کولی شي د پوټونو لرې کړئ او بیا هم دا ډوډۍ راوباسئ.
- د چیلو په اړه یوه کلمه . تاسو کولی شئ د تودوخې هر ډول لارې سمبال کړئ. تاسو کولی شئ د دریو تایید خیلونو لپاره د ګرمې ګرمۍ لپاره وکارول شي، یا 1 بشپړ کنین به ورته وي، لکه څنګه چې نیمایي هایروارو. یا تاسو کولی شئ خپل خوندیتوب ته لږ کم استعمال کړئ - یا هیڅ هم نه.
- د غوږو غوړ حرارت کړئ او غوړ د غوړ په منځ کې په منځنۍ درجې لوړ ګرمه د یو یا دقیقو لپاره.
- د شینږو او شاتو شین او شینج او شین وریجی د 1-2 دقیقو لپاره اضافه کړئ، بیا د لینډ یا دوه دقیقو لپاره د لیلین، غوټی او غوړ اضافه کړئ.
- ذخیره اضافه کړئ (که چیرې تاسو زیرمه شتون نلرئ اوبه کولی شئ)، د مایعۍ چټک او مالګې او تودوخه تر ټولو لوړ ترتیب ته بدل کړئ. اجازه راکړئ تر هغه وخته چې دا پین تقریبا وچ وچه وي، باید یوازې یو یا دقیقې وخت ونیسي.
- په یوځل کې خدمت وکړئ، د سینیلینټ سره ژغورل شوی. دا غوره بیر خورا خوړو دی، مګر د لامبل لامینه لیماډ به هم ډیر ښه وي (که تاسو تای لیما ونه موندل شي، نو یوازې د خپل غوره لیمینډ برنامو لپاره د مالګې یوه اندازه اضافه کړئ). د څښاک لپاره، د ګیوورزترامرینر سره یا د خوند خیز ریزنګل سره ولاړ شئ، یا کیدای شي د کیليفورنیا څخه یو ټرایټیټینډ ټیم Roussane .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 150 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 151 ملی ګرامه |
| سوډیم | 685 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 19 ګ |