ډاکس د ډیپلوماټ په دوران کې مشهور وحشیانه نسبونه وو، د دوی د ټیټ، نرمۍ ذائق، د دوی پراخه پراخه او حقیقت دا چې دوی د اخیستلو لپاره وړیا دي. نن ورځ ډیری خلک د دې عام او سوړ خوړو په اړه هېر شوي دي.
ډاکونه کلني نباتات د نلونو څخه وده کوي او اکثره وختونه په نظر کې نیسي، ناپاکه شوی ځمکه لکه د پرانیستو او سړکونو په څیر موندل کیږي. پداسې حال کې چې ډوډۍ ممکن خوشحاله وي او خوشبیني وي کله چې دوی د رطوبت ډیرې اندازې سره وده کوي، نلریټی په ګوته کوي چې وچکالۍ روږدي نباتات دي.
ډډونه د پسرلی په لومړیو کې د پاڼو د بوټی بوټی په توګه وده کوی. دوی ډیری وختونه د لومړیو شنه ګانو څخه را ایستل کیږي. د پسرلی په وروستیو کې یا د اوړي په لومړیو کې، ډاک د قد ګل ډډونه تولیدوي چې د تخم وړ مقدار تخم لري، کوم چې هم د خوراک وړ دي. په هرصورت، تخم کولی شي کار وکړي چې پروسه پروسې او د هغې د پاکوالي په اړه راپورونه خورا توپیر لري. زه په دې باور نه یم چې دا د ستونزې وړ دی تر هغه چې تاسو د بقا د وضعیت په حال کې نه یاست او په کلکه یې د اوړو جوړولو ته اړتیا لرئ. راځئ چې هیله مند یو چې هیڅ کله هم درسره نه وي.
د پوستکي رڼا پوټکي ممکن د ودې د شرایطو سره سم، د 1 فوټ قد اوږد وي، مګر د پسرلی په لومړیو کې، چې دا په ډیر خوړو کې وي، کوچني نباتات به ستونزمن وي. اوږد، تور خوری، د انګورو ګل ګلونه چې د تیر کال د تخم محصول تولیدوي. وګورئ دا ځینې وخت په ژمي کې ودریږي او نوې وده به د ډنډ له اډې څخه راوباسي.
کوم ډاکونه وړ دي؟
د ډوډۍ ډیری ډیری شتون لري، مګر د سوري ګاکي او پراخه ډنډ شوي ډاک امریکا او اروپا کې ترټولو عام دي.
نور د خوړو ډکونه عبارت دي له R. occidentalis (لویدیځ ډاک)، R. longifolius (yard dock)، او R stenphyllus (field dock). R. Hymenosepalus (وحشي غرنی) د سویل لویدیز په صحرا کې عام دی او د ډیری نورو ډزو څخه ډیر لوی دی. دا یو شمیر امریکایي قومونو لپاره دودیز خواړه او د رنګ ډیری سرچینې دي.
د صبر ګاکی ( R ناروغیه ) یو ځل په امریکا او اروپا کې د سبزيجاتو په توګه کرل کیده او لاهم د لږ شمیر باغونو په واسطه کرل کیږي. که تاسو د صبر په نامه یادیږي د شنه په اړه ولولئ، تاسو د صبر د ډاک په اړه لوستل یاست. د صبر محکمه کیدای شي د فزیکي نبات په توګه ومومي، که تاسو خوشحاله یئ. دا لوی دی، ډیر داوطلبی، او شاید د بل ډاکک بوټی په پرتله ډیر خوږ وي. تاسو کولی شئ د پلور لپاره په کرښه کې تخمونه ومومئ.
د ډوډۍ لپاره غوره پیژندل شوي ځانګړتیاوې هغه پتلي میټ دی چې هغه غوښې چېرې چې پاڼې راټیټوي پوښوي. دا د اوکرا په نامه یاديږی، او دا د نبات د عمر په توګه نصواري بدلوي. د ایکريا وضعیت ښایي یو ښه شاخص وي چې څنګه ډاک او خوند دی چې د ډاک پوټ دی. د دویمې غوره پیژندنې ځانګړتیا د ډډونو ممکنه کیفیت دی. که تاسو وټاکئ هغه څه چې تاسو فکر کوئ ځوان ځوان ډاک پاڼه وي، مګر ستاسو لاس د ګرمۍ سره پوښل شوی نه وي، تاسو یو ځوان ډاکي پاڼه نه ده پورته کړې.
د ډاک د خوند ذوب د اکسیډیک اسید څخه راځي، کوم چې کله په لوی مقدار کې مصرف شوی وي، کیدای شي د ګری د ډبرې سبب شي. ورته مرکزه په پالیس کې موندل کیږي. که ستاسو ډاکتر تاسو ته مشوره درکړې نو د پالیسۍ خواړه ونه خورئ یا که تاسو د گردانو د تیروتنې سبب شوي وي، ډوډۍ مه خورئ. که تاسو عموما صحتمند یاست نو د میاشتې لپاره هره ورځ د ډیرو پونډو ډاکاینونو ته غوږ مه کوئ، تاسو باید ښه وي.
که تاسو د دې په اړه غصب یاست، د احتیاط لوري ته غلطه کړئ.
د غوښتي ډاک
د بده مرغۍ ډبره کېدای شي د زرغون ډاک، خوندور ډاک، یا د وړوف ډاک په نامه هم وپیژندل شي، چې تاسو یې ژوند کوئ. عام نومونه د همدې دلیل لپاره سخت دي؛ دوی له ځای څخه ځای ته بدلون ورکوي. که تاسو اړتیا لرئ په سمه توګه پوه شئ او د مطلق یقین سره چې کوم نبات تاسو سره معامله کوئ، د بوټانيانوي لاتین نوم استعمال کړئ. د بیان پای.
څنګه او کله چې د ډاک حاصل راټول شي
دواړه وحشیانه او پراخه ډډ ډاک ډیری مرحلې کې د خوراک وړ دي. د داوطلبۍ پاڼو او غوره لامبو ذایق د ځوانو پاڼو څخه راځي، مخکې له دې چې د ګل ډډ جوړ شي. د هر کلپ په منځ کې دوه تر شپږو ځوانو پاڼو ته وټاکئ. دوی ممکن حتی په بشپړ ډول غیرقانوني نه وي او دوی به ډیر نرم وي.
د پسرلی له نیمایی څخه پیل، ځوان پاڼي خوند یا خامه دي. که چیری خام پاڼی وکاروی، تاسو کولی شی د پاڼی د ډډ (تیلو) لرې کولو او د سلادونو یواځی اصلی پاڼی په کارولو سره د ډیرو لندبلونو څخه ډډه وکړئ.
د لوی ډیری پاڼو پاڼو قابلیت سخت او فایبر دی، پداسې حال کې چې د پاڼی پښه داوطلبی پاتې کیږي. که چیری تاسو یو بوټي د سوختی پاڼی سره ولیدل شی مګر سخت قابلیتونه، د قابله ګی څخه مخکی له پاڼی څخه قابلیت لرې کړئ. برسیره پردې، لوی تغذیه ممکن سخت وي مګر په خوښۍ سره خامه. د وړو ټوټو ټوټې په کوچنیو ټوټو کې وخورئ، او د هغوی لپاره یې د ربرب یا جاپاني غوټیو لپاره د بدیل په توګه کارول.
په پخلنځي کې
د ډیری شنه ساینس په څیر، د رګونو په وخت کې د ډزو کمښت، د اصلي حجم له 20 څخه تر 25 سلنې پورې.
بویل یا سټیټ د ډاکو شنه ګانو لپاره تر ټولو زیات ذائق جوړوي. دا په سترګو، سوپ، سټیو، او د هګیو برنامو کې خورا ښه دي. زه په ځانګړې توګه د قمیه او پنیر سره ډاکه مینه لرم، نه یوازې دا چې کریم او پنیس خوند دی. د پخلی ډاک د جوړښت او ذائق په اړه څه شی دی چې د شیدې سره د شیدو سره کار کوي. د ډاک ساتونکي هرکله چې ما خوند اخلم د هغه د بقایا ذوب سره حیران یم.
ځکه چې ډاک د نسبتا لنډ فصل فصل لري، لکه دومره ډیری ځنګل ساینس لکه څومره چې تاسو د هغې په چوکۍ کې کیدای شي حاصل کړئ، بیا وروسته blanch او وروسته د استعمال لپاره وړیا. ډاک په پنځلس هیوادونو کې د ککړیو زیانونو په توګه ګڼل کیږي، نو تاسو ممکن په محلي خلکو کې خیمه ونه کړئ. او راتلونکی فبرورۍ، کله چې د پسرلي شنه ژمنې وعده د ظالمانه تاکونو د ټیټ په څیر ښکاري، تاسو کولی شئ د خلا له خولې ډک ډاک له خپل ښه سټیس فریزر څخه واخلئ او په روم کې چې په رموم کې ډک وي، وخورئ.