01 د 09
نرم سټنډزونه د زاړه خوړو لاره جوړه کړه
pixabay نرم سټینټز زاړه طریقه جوړه کړې، په لیو کې ډوب شوي او د مالګې سره ویاړ شوي، د ذوق غوره غوره تیټیسونه جوړ کړئ.
دلته د آلمان نرم نرم ځای لپاره لارښوونه ومومئ .
په لومړیو وختونو کې د نفوس زیاتره د سواد درلودونکی، انځوریکګرافیک نښان په یوه نظر کې بیان کړي چې هټۍ وپلورل شوه. په جرمني کې په کوم کوچني ښار کې د کوڅو څخه وګرځوئ او تاسو به د لرګیو د نښه کولو پلمه کول په سړک کې ومومئ. د آلم، آلمان په المان کې دا ډول تیاری، تاسو ته ښیي چې د سیمه ایز بیکار پیدا کول چیرې. پیټزیلز د ترټولو تر ټولو محبوب توکي دي، په تیره بیا په سویلي جرمني کې، او په آسانۍ سره د نورو جنګ لپاره غلط نه دي، دا د نړیوال بیکر سمبول جوړوي.
دلته د څه ډول تیاري په اړه ډیری بیلابیلې کیسې شتون لري.
- "کوچني انعامونه" - فرانسيسي - ایټالیا د نفوذ تحصیل.
- پیټر منګول د آلمان درې د دریم تیوریاتو څخه دی.
02 د 09
د ټوټې ټوټې فورمې
Brezel - Pretzel - د آلمان بریټانیزم جوړول. J.M.Gavin هغه ټوخه چې په دولس ټوټې ټوټو کې یوځل رامینځ ته شوی وی، تقریبا 2 منس یې مصرف کړی.
د آلمان لومړني ټوکه چې موږ یې د نن ورځې په اړه خبرې کوو "لاګینبریل" یا د لیو پریټیلز، او د سوځولو پوښتنه دا ده: څوک چې د نظر سره راغلی دی دوی په لیو کې ډوب کړي؟
بیا بیا هیڅوک نه پوهیږي. که څه هم موږ پوهیږو، چې لیو یو عام کور دی، د پخلنځی پاکولو او خواړو چمتو کولو لپاره کارول کیږي. زيتون په لاسي غسل کې روغ شوي دي، کورني او لوټیسس په دې کې لیوالتیا دي، سوپ او مایع د هغې سره سپک شوي، صابن ورسره جوړ شوی دی، او حتی نن حتی د جوړو شویو دالونو لپاره کارول کیږي کله چې "ډیری -" سکن.
03 of 09
فورم فارمزونه - ولې لیو؟
Brezel - Pretzel. J.M.Gavin ټوټه د فوټ اوږد پوړونو ته بڼه ورکړئ او څو دقیقو پاتې شئ. دا د ګلوت آرام کوي او ټوخه ته هم اړتیا لري چې حتما پتنول شي. سپټز د اوبو سره، که اړتیا وي، د خولې ډیری اداره کولو وړلو لپاره.
د لاي غسل په اړه دوه کیسې، د پیټر منګول لخوا ویل شوي، یو څه په عام ډول دي، چې د لیو پوټکي ناڅاپه وه، مګر پایلې یې ښه وې چې نوښت عام دی. یوه کیسه دا ده چې د بیکار کټی دوی یو ویټ ته ټکول او هلته د نوي بستې جوړولو لپاره وخت ندی درلود، بل بله کیسه ادعا کوي چې د لیو اوبه د شری اوبو لپاره غلطی شوی او پریښوزونو ته یې مخه کړه.
04 د 09
په کور کې پرزیزز جوړول
د پیرسونو جوړول. J.M.Gavin کله چې خولې خوشحاله شي، تاسو کولی شئ حتی پتنونه حتی په ځوړند کړئ. دوی په مینځ کې وچ کړئ. فورمه د تیټ شکل شکل ته او د اوبو کارولو لپاره کارونه پای ته ورسیږي. په موم باندی کاغذ ځای په ځای کړئ او په ریفورجیک کې یو ساعت لپاره وساتئ.
د آلمان د دوديزه بڼه شکل د ټوټې پای لوټوي ترڅو درې، حتی د اندازې سوراخ جوړ کړي.
تاسو مجبور نه یاست چې دوی په سختۍ سره لاس په لاس ووینئ. مسلکي بټروبي بیکر کولی شي پایلې ونیسي، په افقی ډول یوځل بیا ځلې، کله چې عمودی او د دوی تیټان په بشپړه توګه جوړ شي. د درجې امتیازات (زموږ په څیر) باید د دوی شکل بدل کړي.
په بیکارۍ کې د مسلکي جوړونکو تاکتیک وګورئ.
05 د 09
د Pretzels ډنمارک لپاره د 0.75 M NaOH حل کړئ
د پیټزیلز لپاره د لیو حل. J.M.Gavin د لاي حل حل کړئ. د خوړو د درجې لیو (NaOH) پوټیو څخه د 30 ګرامو وزن، یو یوون ته وزن او د یو لیټار په اړه یو لیټره اوبو اضافه کړئ. د لیو کوچني کوچني اوبو ته اضافه مه کوئ، تاسو به د تاوتریخوالی غبرګون رامنځته کړئ ځکه چې لیو د تودوخې وړتیا ورکوي. تر هغه وخته چې مینځ ته راغلل.
ایا کولی شي د لیو ترڅنګ بل څه وکاروئ؟ هو او نه. تاسو کولی شئ پریټزونه په ګرمو اوبو کې د سوډیم کاربنټ (نه سوډیم بیرواروبایټ) سره وڅیړئ، لکه څنګه چې د یوټیوب د بکس په اړه د یو ویډیو ویډیو مګر د مفهوم سره سم دوی به ورته خوند ونه کړي. د بیکنگ سوډا به تاسو ته ورته عین اندازه نه درکړي او د ابلاغ اوبه د تیټلای رنګ بڼه لري. د هګۍ پاکولو پایلې د هګۍ پاکوالی سره یوځای کېدل، نور هم نور.
06 د 09
د پیرټزونه په لیو کې وخورئ
په لی کې د پیټرو پیټززونه. J.M.Gavin د سرد تاکستانز د 3٪ لیو حل په 30 ثانیو کې ډوب کړئ. هغوی ښه ککړ کړئ او بیا په یو غوړ شوي بکس پاڼې یا یو پاڼې کې ځای پرځای کړئ چې د ټوکر کاغذ سره لیرې شوي.
لی د کوسټ سوډی، NaOH یا سوډیم هایدروکسایډ په نوم هم پیژندل شوی او د خطرناک موادو په توګه ګڼل کیږی. دا اوبه د هوا څخه جذبوي، نو کنټینر باید د کوچنیانو او ماشومانو ته د رسیدو څخه وساتل شي. که چیری ستاسو پوټکی راشی نو دا به د سریپ احساس وکړی. که چیری ستاسو پوټکی پریښودل شی نو دا ایډیډرمرمونه مینځ ته راوړی او سوځیدلی شی. تاسو کولی شئ د څښاک اوبه یا صابون او اوبو سره و مینځئ. دا به په چټکۍ سره وسوځوي که ستاسې سترګو وویشل شي، نو د حفاظتي شیشلو پوښښ سپارښتنه کیږي.
د متحده ایاالتو کاروونې ته الرښوونه : که چیرې تاسو د تیو څخه کار واخلئ د پریښوزیل یا صابن جوړ کړئ یا بل کوم بل، د هغه سیمې درملنه وکړئ چې تاسو یې د لابراتوار سیمې په توګه کاروي او له هغې څخه دمخه او وروسته یې پاک کړئ. تل د لاسونو او خوندیتوب شیش څخه کار واخلئ. د اوږدې لاسي پتلۍ، پتلون، او تړل شوي بوټانو جامې سپارښتنه کیږي.
تاسو باید د خپل هیواد او د خطرناکو کیمیاوي کودونو سره سم د بڼی تصرف وکړئ. پدې کې کېدای شي د اوبو سره د حل کمزوری شامله وي، د اسید او وروسته کمزورتیا سره بې طرفه کول، یا ضایع کول د ضایع کولو اسانتیا ته انتقال کړي. تاسو ممکن د لاي حل حل کړئ په یو تړلي تړل شوي، غیر فلزین کانټینر کې، په روښانه توګه لیبل شوی، بیا د کارولو لپاره، که څه هم زه دا سپارښتنه نه کوم.
- د NaOH لپاره د توکو د خوندیتوب ډاټا ڈیٹا (MSDS).
07 د 09
د بکس کولو مخکې مخکې ټوټې ټوټې کړئ
پریززونه، د ترلاسه کولو لپاره چمتو. J.M.Gavin د نمک سره ډک کړئ او د تیټین ترټولو ډیری برخه کې په ډیره ژوره ټوټه ټوټه کړئ. اجازه راکړئ چې د څو دقيقو لپاره آرام وساتئ پداسې حال کې چې توره د 375 ° ف
د مختلف ډوله شکل شکل د 1000 څخه زیات عمر لري او کیدای شي د ډیرو ډوډۍ څخه جوړ شي. دا د خولې د ساده ګوتو څخه راوتلی، چې د ډوډۍ بیکار سره په مساوي توګه مرسته کوي. دوی له عیسویت سره تړاو لري او ډیری وختونه د یو شخص لپاره قسمت یا برکت راوړي. په آلمان کې، دا تیاری د ډیری کال په شاوخوا کې لیدل کیږي، "کارنیول" او ایسستر.
د سوابین او د بیتوانیا تیټان ترمنځ توپیر په شکل کې دی. د بیټرن بیټزونه د ورته موټی په اړه ټوله لاره ده. د سویابین تیټزونه په مینځ کې موټرو دي، د ټوټی په ډیری برخه کې، او په پایله کې ضایع او نری رنګه برخه ده. لکه څنګه چې د انځور ښکارندوی وي، دا تیټر جوړونکي یو څه تمرین ته اړتیا لري.
08 د 09
د 25 دقیقو لپاره په 375 ° ف
Brezel - Pretzel - د آلمان بریټانیزم جوړول. J.M.Gavin پریټزونه د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې 375 ° F کې پکښې کړئ. کله چې په خوړو کې پخی شوي وی، ریستوران په خپل غوره حالت کې دي. تاسو کولی شۍ هغوی وخورئ او په تانه کې بیا وګرځوئ.
د جوی غسل د تیټین سطح سطحی ګلوټین او جیلیټینز ماتوی. په توره کې، د سوډیم هایدروکسایډ سره کاربن ډای اکسایډ سره غبرګون کوي ترڅو د سوډیم کاربونټ جوړ کړي، کوم چې د خوراک وړ وي.
09 09
د پریزیلینګ کروم
نرم آلمان پیترزز - لاګینبریلن. J.M.Gavin "Brezeln" د نخښې او ناشوني لپاره خوري. نیمه برخه کیږدئ او مکھن سره خپره کړئ دوی په جنوبي آلمان کې د "تیتروجن" په توګه پلورل کیږي.
په آلمان کې د تورې ځنګل کې "فاسکاسټ هانسن" هر څوک ته د کرنيیل پارا په وخت کې تیټزونه ورکوي چې کولی شي د دوی سندره سندرې وکړي:
د 'بچ' ن،
د بچ نی،
د کمیمر سره د Sorge '.
بيس ام اسچ،
د اسش په شان،
Aschenmittwochmorge 'د سيند لاندې،
د سيند لاندې،
د اندیښنو او اندیښنو سره،
ترش پورې،
ترش پورې،
د چهارشنبې سهار سهارد ګوټین اپټټ!