د اوونۍ شپیته ګولۍ لپاره د چټک او خوږ انتخاب. نه یوازې دا د بور مرغونه خوړونکي دي، خو ګالیز یوازې درې عناصر لري، ډیری یې شاید ستاسو په پینټري کې وي. نو، که تاسو د نوي ریستورم په لټه کې یاست، نو دا خوږ او خیراتي بوپسونه هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د پوخ رشاب چپس کې 4 هډوکي (نږدې 1 انچ موټرو)
- ګرینش: 2 پاڼي / 30 ملی لیتر تازه تری رنګه پاڼې (یا د فلیټ پاڼي افشا) کټ
- د روب لپاره:
- 2 ټپونو / 10 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتر پیاز پاؤډر
- 1 چاسون / 5 ملی متر مارجورم
- اختیاري: 1/2 / 1/2 میتودون / 2.5 ملیونه هایبس د ثابتیت
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
- 1/4 کڅوړه / 1.25 ملی لیلین پوډر
- د ګاز لپاره:
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره اصلی میپل سرپ
- 1/4 کپ / 60 ملیون ډیزون سرسری
- 1 چرس / 15 ملی لیت زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
د لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. په وړو کڅوړه کې، د میټین میپل شربه د سرسري او زیتون غوړ سره. یوې خواته شوی. د رګونو اجزاء راټول کړئ او په عین وخت کې د خنزیرونو د چرګانو په دواړو خواو کې ځای پر ځای کړئ. ګلان ته ځای ورکړئ او د 15 دقیقو لپاره پخاطر وکړئ، کله ناکله مخ په ځوړند. د پخلی کولو په تیرو 3-4 دقیقو کې، د میپل ګلوز باندې برش کړئ. د 1 دقیقو لپاره کک، باری، او بیا تکرار کړئ. دا څو څو ځلې وکړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې مرحلې په جریان کې نږدې قوي وساتئ ځکه چې د میپل شربت کې د شکرو محتوا کولی شي د چټکۍ المل شي.
کله چې چپس له منځه ځي (د داخلي حرارت درجه لږترلږه 145 درجې F / 60 درجې C ته منځنۍ، یا د 165 درجې F / 75 درجې C لپاره د ښه ترسره کیدو لپاره)، د تودوخی څخه لرې او په توره باندې ځای پرځای کړئ. پریږدئ د 5 دقیقو لپاره آرام شئ او د کټورو تورجنګ یا اجماع پاڼو پاڼو سره کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 541 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 134 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،456 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 44 ګ |