د محلی کارولو څرنګوالی او څنګه یې ساتل او کارول
ماهاب، ځینې وختونه ایبولا ویجاړ شوي، د سینټ لوسی چیری څخه کوچنی، وحشي چیری ګاډي دی. دا معمولا د یوناني پخلی کې کارول کیږي او همدا رنګه دا په ډیره لویه کچه د منځنۍ ختیځې خواړه کې کارول کیږي. د چرګانو غاښونه د خوړو په څیر ځای کې ځای لري.
د چیری ونې پخپله ایران پورې اړه لري. د چیری د نورو ډولونو په څیر، د محلی ونی په پسرلی کې یو ښه او خوشبو خوشبوونکی دی کله چې د ونې ګل په بشپړ رنګ کې وي.
فزیکي ځانګړتیاوې
د ماهاب ګولۍ له 5 نه تر 7 ملیون پورې اوږده دي، تقریبا 1/4 انچ یا لږ یې. دا سپک ټانک یا بیج دي، د کوچني پوانټ په څیر ورته شکل لري. دوی د ګلابو ګنډل شوي خوشبو او خولې، بادام / چیری ذائقه لري.
چیرته چې ماهباب واخلئ
د محلي کالو راټولول او پروسس کول په کار ګران کار دی، آن حتی په اوسني وخت کې. هر یو کنده باید وچه شي او د پرانی کوچني کورتیا د ترلاسه کولو لپاره پرانیستل شي. د دې لپاره او د بازار نرخونو کې د تیزو کمښت له امله بزګرانو ته ورکول کیږي، د محصوالتو تولیدات د 1970 او 1980 کلونو په پرتله د پام وړ ندي.
د ماهاب پاؤډ ځینې وختونه د متحده ایاالتو لوی بازارونو کې شتون لري، او تاسو کولی شئ دا د ځانګړو وړو غرفو کې ومومئ چې د میټرینانینین او / یا منځني ختیځې خواړو سره، په ځانګړې توګه د ایسټر شاوخوا. ځمکني محلي هم آنلاین شتون لري. دا کیدای شي د "سینټ لوسی چیری کنیز"، "سینټ لوسی چیری دانی" یا "د ځمکی چیری ډبرې" په توګه بازارل کیږی.
که تاسو د ځمکې محصول ونه موندلئ، نو تاسو کولی شئ د ځانګړتیاوو په بازارونو کې د قطعاتو بشپړ پیرود واخلئ.
تاسو کولی شئ دوی خپل ځان د هاوان او مرغۍ سره ونیسئ. د خواړو پروسیسر کارول سپارښتنه نه کوي.
د ماهاب ونې اکثره د چیری ونو د نورو ډولونو لپاره د متحده ایاالتو په واسطه کارول کیږي
د محلی کارولو څرنګوالی
محلیب په عمومی توګه په بیکاک کې کارول کیږي. دا د tsoureki-type sweet breads کې د خوندیتوب په توګه کار کوي په دودیز ډول په یونان کې په کرسمس او ایسیس کې جوړ شوي، او په ترکیه کالياليټي کورکلر کې.
که تاسو غواړئ چې د نوي، پیچلي ډوډۍ له مینځه وړلو پرته هڅه وکړئ، په هر کیک یا پیرود ترکیبونو کې یو فیصله غنم ته د تغذو سره اضافه کولو هڅه وکړئ. مهاباب ډیر زیات دټوتم په څیر - یوڅه ډیره اوږده لاره ځي. دا به ستاسو پخلنځی خوشبوونکی جوړ کړی.
محبوب هم د ځینې خواړو سره ښه جوړه کوي. د ورغیو یا خنزیو لپاره په یو اچار کې استعمال کړئ. دا نیمګړتیاوې لري، بډایه مزه د لبنیاتو محصولات لکه پنیر سره ښه والی لري، او دا د وريجو د ونو د ترکیبونو څخه کارول کیږي.
محلیب ساتل
که تاسو دومره خوشحاله یئ چې خپل لاسونه په ځمکني محلي پوډر کې واخلئ، له دې دمخه چې تاسو یې کاروي ډیر اوږد مه کوئ. دا کول خورا چټک ځاې کیدی شي ځکه چې دا ټول د تخمونو څخه جوړ شوي دي. دا یو مصالحه نه ده چې تاسو غواړئ په مقدار کې واخلئ او د هغې سره پخلی وکړئ انتظار وکړئ کله چې وغواړئ یو څه ونیسئ، سره له دې چې تاسو کولی شئ د اوږدیوالی زیات کړئ د کرایټ بال سره سره په یو وارټری جار کې مهر وکړئ او د ساتلو سره یې جامې.
فرعي ځایونه
د چینايي خاورې بادام، وچې زردالو غنم، د ځمکو د غوړ تخمونه یا د بدن غنم کولی شي د محلی لپاره بدل شي که چیرې تاسو په ریښتینې معامله کې ستاسې السونه نشئ ترلاسه کولی. په عین حال کې، تاسو کولی شئ یو دوه انچه ډنمارک د دری بشپړ لیلیو او یو پاڼی سره یوځای کړئ.
یوناني نوم او تلفظ
مهیلپی، μαχλέπι په یوناني کې او د Mah-LEH-pee اعلان شوی