د معمول شکمنانو څخه بهر د شیشی آرامګاه کول؟ په کارروززا کې، یا "موززریلا کې په ګاډي کې" موززریلا کې آزمایه کړئ. "د ایټالیې مینه وال د موزززیلا لینۍ او ګیرل شوي پنیس، دا ژور ژمي سانډویچ د ګرمو، خوندیتوب پنیس سره مخ کیږي. په ماریارارا یا پیسټو ساس او د بون اپوټیو کې دا ډوب ورکړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د کانولا تېل
- 12 oz کښت شوي موززریلا
- 8 سپینې سپینې ډوډۍ (کرسټونه لیرې شوي)
- دش خاوره نمک
- ډش مرچ
- نيمه غنم
- 2-3 هګۍ
- 1 جام د ډوډۍ مچان
- اختیاری: د مارینارا یا پیسټو ساس (د خدمت لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
د دوه غوړیو ژور ته د دوه هالینټ تڼۍ کې ژوره ټوټه کړئ. تر هغه پورې چې ستاسو ګازو ترمامیتر 350 کیلومتره لوستل کیږي منځنۍ تودوخه لوړ حرارت ومومئ.
د موززریلا سلسونه د 4 سلنو ډوډۍ ترمنځ تقسیم کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل، او د پاتې پنیر سلائس سره پوښل ترڅو څلور سینڈوچونه جوړ کړي. قهرونه ټک کړئ.
3 وباسئ او کڅوړه په یوه کڅوړه کې واچئ، هګۍ (ټوټه شوې او وریځل) په بل او په بټ بټ کې په وروستۍ کڅوړه کې. هر سینڈوچ په اوړو کې، په هګیو کې کوټه او په بستر کې کوټ مخکې له دې چې د اور لګولو پین ډډه وکړي.
په هر اړخ کې نږدې 1-2 دقیقو کې زرداره نخښه وخورئ.
هر سینڈوچ آرام کړئ چې د تیلو څخه لرې شي دقیقو لپاره دقیقې وروسته، بیا وروسته په ځینو برخو کې ځینې چټک چټک کړئ او خدمت وکړئ.